Na oleji opražíme na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme mletou papriku, na kostky nakrájenou okurku a dusíme do měkka. V mléce rozmícháme mouku a nalejeme na podušené okurky. Povaříme. Ochutíme solí popřípadě pepřem.Na talíři posypeme sekanou petrželkou a nastrouhaným sýrem.
2
Podáváme s pečivem. Bez sýra a petrželky jsou tyto dušené okurky výborné i s knedlíkem jako příloha k pečenému masu.
Vložit
recept
