počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks králíčí stehna přední- 2 kusy na 1 porci
- 4
  ks rajčata
- 2
  ks paprika
- 1
  ks cuketa menší mladá
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  ks cibule
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička vegeta
- 1
  lžička oregáno popřípadě jiné oblíbené koření nebo bylinky

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a nasypeme do suchého pekáče. Na cibuli rozložíme osolená a okořeněná stehýnka a zasypeme na kostičky nakrájenou zeleninou. Zeleninu osolíme (kdo má rád, může posypat vegetou) a posypeme stejným kořením jako králíka. Pekáč přikryjeme a pečeme zhruba 1-1,5 hodiny asi na 200 °C.

Podáváme s rýží, chlebem nebo jen tak samotné, aby to bylo opravdu dietní.

Kdo nerad obírá přední stehýnka, může použít vykostěná zadní.