• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Vepřová játra ve vinné omáčce
    Napište svůj komentář k receptu

    Vepřová játra ve vinné omáčce

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    3.0
    hodnotilo: 1
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Vepřová játra ve vinné omáčce
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 600
        g vepřová játra játra
      • 200
        g anglická slanina
      • olej
      • cibule
      • česnek
      • nové koření
      • rajčata
      • 2
        dl vývar
      • 1,50
        dl červené víno
      • sůl
      • pepř mletý
      • worcestrová omáčka
      • 30
        g máslo
      • 30
        g hladká mouka

    Postup přípravy receptu

    1
    Játra nakrájíme na nudličky a v sáčku naklepeme tak, aby se nerozdrtila. Opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme na oleji a másle po obou stranách tak, aby nebyla úplně hotová a dáme stranou. Pokrájíme cibuli, slaninu a česnek a orestujeme, zalijeme vínem, vývarem, worchestrem, okořeníme novým kořením a vaříme 2-3 min.Pak přidáme oloupaná, nasekaná rajčata, dochutíme omáčku, vložíme játra a dusíme. Těsně před dokončením osolíme.
    2
    Podáváme s rýží, chlebem.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Štika ve vinné omáčce

    Štika ve vinné omáčce

    Jednohubky z vinné klobásy

    Jednohubky z vinné klobásy

    Vepřová játra na smetaně

    Vepřová játra na smetaně

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • ČernáLuna
      ČernáLuna | 9. 4. 2016 20:39

      Mně to docela chutnalo, příteli vůbec. Kombinace jater a vínové omáčky není zcela typická, takže asi nebude úplně pro každého.

    • MílaO
      MílaO | 17. 2. 2011 13:54

      Játra jsem nenaklepávala, nenašla jsem odvahu. opékala jsem pouze na oleji, na másle neopékám. Ale až teˇjsem zjistila, že jsem zapomněla na ta rajčata :-D , asi jak tady pečuji o 3 marody, tak jsem nějak mimo. Takže jsem v podstatě dělala jiné jídlo, ale i tak to bylo velmi, velmi dobré. Chválím. Příště dodám ta rajská.

    • Lea Smithy
      Lea Smithy | 12. 8. 2008 15:02

      Jsou křehčí a rychleji se udělají ;-)

    • Danka Snášelová
      Danka Snášelová | 5. 8. 2008 15:54

      Ještě v životě jsem játra nenaklepávala. Z jakého důvodu se játra nakrájená na nudličky mají ještě naklepávat? :-))).

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
    Maso Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červené víno Česnek Cibule Hladká mouka Máslo Nové koření Olej Pepř mletý Rajčata Sůl Vepřová játra Vývar Worcestrová omáčka
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ďábelská pomazánka na topinky

    Ďábelská pomazánka na topinky

    Slavnostní bramborová kaše

    Slavnostní bramborová kaše

    Hrníčková rychlo - pizza - těsto

    Hrníčková rychlo - pizza - těsto

    Meteník

    Meteník

    Polévka z vepřových kostí s haluškami

    Polévka z vepřových kostí s haluškami

    Pampeliškový med III.

    Pampeliškový med III.

    Ředkvičkový salát se šunkou

    Ředkvičkový salát se šunkou

    Banánové placičky

    Banánové placičky

    Jogurtový tropik dort - nepečený

    Jogurtový tropik dort - nepečený

    Doporučujeme

    120 minut
    Gulášová polévka

    Gulášová polévka

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    77
    Milionářské řezy se slaným karamelem
    Milionářské řezy se…
    48
    Skvělý domácí kváskový chleba
    Skvělý domácí kváskový…
    33
    Svíčková na smetaně
    Svíčková na smetaně
    22
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    20
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…

    Sledujte nás

    AHA.cz Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    Konec Jurinové na Nově! Vdovec šokuje o Borhyové a Železném

    AHA.cz Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    Macháčková v šoku na WC! OSTUDA PRO ČESKO

    AHA.cz Deník Aha! 18.1.2021

    Deník Aha! 18.1.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Seriál Ulice: Blanka má problémy, Magda žárlí a Ája překvapí Mária

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Horoskop na tento týden: Komu se bude dařit navzdory složité situaci. Jste to vy?

    Ženy.cz Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Když zrovna nemáte čepici: Tyhle doplňky do vlasů jsou stále v kurzu!

    Maminka.cz Velký rodinný horoskop na rok 2021! Co čeká rodiče a děti podle hvězd?

    Velký rodinný horoskop na rok 2021! Co čeká rodiče a děti podle hvězd?

    Reflex.cz Držte si úroveň, zkuste být zdvořilá aneb Když se ministryni financí nelíbí kritika

    Držte si úroveň, zkuste být zdvořilá aneb Když se ministryni financí nelíbí kritika

    E15.cz Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Malý Londýn, včetně virtuálního Davida Beckhama. V Macau se otevírá kopie britské metropole

    Abecedazahrady Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Málo prostoru v kuchyni? Nevadí! Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň

    Další doporučené recepty:

    Vepřová játra na smetaně
    Vepřová játra na smetaně
    Vepřová játra obalovaná
    Vepřová játra obalovaná
    Vepřová játra s chilli omáčkou
    Vepřová játra s chilli omáčkou
    Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
    Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a…
    Vepřová krkovice se šlehačkou
    Vepřová krkovice se šlehačkou
    Vepřová krkovice v troubě
    Vepřová krkovice v troubě
    • Recepty.cz
    • Vepřová játra ve vinné omáčce
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí