Name: Sladké kuře z Lotyšska
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; skořice; 1 ks citron; 4 lžíce med; 4 ks kuřecí maso; olej; 2 ks jablka

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso porce
- 1
  ks citron dobře umytý
- 4
  lžíce med
- sůl
- 2
  ks jablka větší
- 2
  ks cibule větší
- skořice mletá
- olej

Postup přípravy receptu

Kuře a kolečka citronu naložíme do směsi oleje, medu a soli a necháme 2-3 dny marinovat. Pak kuře vyjmeme, posypeme mletou skořicí a z obou stran asi 3 minuty opékáme na oleji. Kuře vyjmeme a ve výpeku osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Až je cibule sklovatá, přidáme na kousky nakrájená jablka a porce kuřete, případně trošku podlijeme vodou. Dusíme, dokud není kuře měkké. Podle chuti můžeme přisolit nebo přisladit. Podáváme s vařenou rýží.