Ve vodní lázni svaříme smetanu, žloutky, kakao, mouku, cukr za stálého míchání. Po vychladnutí přimícháme do utřeného másla s cukrem a vymixujeme do... více o Krém / krémová náplň do doutníčků, ořechů, trubiček...
Zeleninu očistíme a pokrájíme na kolečka, proužky, měsíčky a naaranžujeme do pekáče nebo zapékací mísy. Prošleháme dresink a zeleninu jím pokapeme a... více o Grilovaná zelenina
Zelí uvaříme ve vodě s divokým kořením, solí a kmínem do měkka, zahustíme smetanou s moukou a povaříme. Polévku lze doplnit kostičkami vařených... více o Zelouka
Brambory ve slupce omyjeme. Do pekáčku dáme na dno trochu soli a na ni naskládáme brambory. Zasypeme zbytkem soli (když je menší pekáček, stačí i míň... více o Brambory pečené v soli
Cibulku poduste na olivovém oleji do zesklovatění. Přidejte nastrouhanou mrkev a duste dokud mrkev není uvařená. Smíchejte s jogurtem, česnekem a solí... více o Turecký mrkvový salát s jogurtem
Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vařící vodou a necháme cca 5 - 10 min povařit (nemá být ani tvrdá, ale ani příliš... více o Brokolicové karbanátky II
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, zapneme základní program, barva kůrky střední. Kdo má rád, přidá ještě zrníčka podle libosti. Chlebíček je... více o Nadýchaný smetanový chlebíček
V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Přidáme houby, také krátce osmažíme, promícháme, přilijeme mléko (smetanu), zeleninový... více o Houbová polévka - Kalábrijská
Troubu rozehřejeme na 180° Celsia. Těsto vyválíme na plát a podle menší mísy vykrojíme 6 koleček. Můžeme taky vykrajovat menší kolečka, pak budeme mít... více o Sýrové koláčky II
Červenou řepu očistíme, oškrábeme a nakrájíme na tenké hranolky (sirky), stejným způsobem nakrájíme hrušku, kterou jsme zbavili jádřince, případně dle... více o Salát z červené řepy s hruškou
Kolečka mrkve vaříme cca 5 minut v osolené vodě. Brokolici rozebereme na větší růžičky a spaříme na 10 minut v páře. Na dno pekáčku či zapékací misky... více o Zapečená brokolice s cuketou, mrkví a vejcem
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme naklíčenou cizrnu, koření, zeleninový vývar a dusíme do poloměkka. Potom přidáme pokrájená rajčata a... více o Cizrna na rajčatech
Polovinu dávky brambor nastrouháme na struhadle na jemno, druhou polovinu na hrubo. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu, tak aby nám zůstala téměř... více o Bramborák se smetanou
Vajíčka oloupeme a drobně nastrouháme i s hermelínem a okurkou. Vše vidličkou umícháme spolu s Fit Linem, dochutíme hořčicí, paprikami a solí.... více o Hermelínová pomazánka s Fit Linem
Do mísy nastrouháme sýr na jemno. Přidáme okapanou kukuřici, na jemno nakrájenou cibuli, 1 sáček majolky a 2 lžíce pomazánkového másla. Dobře... více o Kukuřičná mňamka
Sáčky s rýží vložíme do vroucí osolené vody a přidáme 1/2 polévkové lžíce kari koření. Vaříme dle návodu. Mezitím osmahneme cibuli, pokrájenou na... více o Zeleninové kari
Kus-kus přesypeme do misky a zalijeme horkou vodou z rychlovarné konvice (kus-kus musí být celý ponořen), až kus-kus nabobtná, rajčata nakrájíme na... více o Kus-kus salát
Na lžičce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme postrouhané tofu, rajský protlak a krátce osmažíme. Necháme trošku zchladnout, přimícháme... více o Červená tofu pomazánka
Čočku uvaříme do měkka, z celeru oddělíme listy. Natě celeru nakrájíme najemno a orestujeme na cibulce. Listy celeru nasekáme nadrobno, a vložíme do... více o Čočková sekaná s řapíkatým celerem
Houby nameleme, nebo pokrájíme na velmi malé kousky. Na oleji si zpěníme cibulku, kterou osmažíme dozlatova. Přidáme papriku na kostičky, drcený... více o Houbový tatarák III.
Na másle si zpěníme cibulku. Až zesklovatí přidáme k ní dvě rozšlehaná vejce ochucená solí a pepřem dle chuti. Mícháme, až se nám vejce začnou srážet,... více o Sýrová míchaná vejce
Na oleji osmahneme cibulku a česnek, cca 3min. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Přidáme těstoviny a vaříme přibližně 10 min. Poté přisypeme hrášek,... více o Krémová polévka s hráškem
Nakrájíme zeleninu: cibuli na osminky a oddělíme jednotlivé dílky, mrkev na cca 3 mm kolečka, cuketu na asi půl cm kolečka, která posolíme a necháme... více o Kuskus na čínský způsob
Rozpálíme olej a přidáme orestovat nahrubo nakrájenou cibuli, až je cibule sklovatá, přidáme nahrubo nakrájenou papriku a restujeme dokud paprika... více o Zahrádkářův guláš
Z bramborového těsta vypracujeme tvary dle osobního uvážení (šišky, kostičky atd.), vložíme do hrnce s vodou a necháme přejít varem. Mezitím zvlášť do... více o Bramborové šišky s mákem a švestkovou omáčkou
Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě do změknutí. Před zcezením přidáme očištěný špenát a krátce spolu povaříme. Pak... více o Blitva
Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Do vymazané pečící formy naskládáme brambory, osolíme, pokapeme olejem. V míse rozmícháme vejce s acidofilním... více o Dietní zapékané brambory
Dáme vařit brokolici na cca 10 minut. K ní později asi na 3 minuty vsypeme kukuřici. Poté scedíme. Kuskus vsypeme do hrnce, přidáme olivový olej a... více o Kuskus zapečený pod grilem
Ze surovin uděláme těsto a házíme do horké vody, vaříme 5 - 7 min. (vyplavou nahoru). Navrch strouhaný tvaroh nebo strouhaný perník. Zalijeme... více o Ovocné knedlíky ze strouhanky
Rýži opláchneme a dáme vařit s máslem a solí. K měkké rýži přidáme cukr, mléko a vaříme ještě 5 minut. Odstavíme a promícháme se skořicí. Servírujeme... více o Mléčná rýže se skořicí
Brambory uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a oloupeme. Pak je prolisujeme na kašovitou směs. V míse brambory rozmícháme s lžící olivového... více o Bramborový koláč
Okurku nakrájíme na kostičky, papriku taky, pórek na slabé kroužky, promíchat, osolit, ocukrovat a nechat vyplakat. Zelenina si krásně pustí šťávu. Po... více o Zeleninový salát s Uchem Jidášovým (houba)
Spaříte rajčata, oloupete, zbavíte semínek, nakrájíte na kostičky. Oloupete česnek, omyjete, rozmačkáte, omyjete bazalku a nasekáte najemno. Na oleji... více o Penne all Arrabbiata - těstoviny
Na oleji osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme rozebraný, na menší kousky pokrájený květák (syrový), osolíme, okořeníme a asi po 1 - 2... více o Letní mozeček
Uděláme světlou jíšku z mouky a tuku, rozředíme vodou, rozmícháme, přidáme bujón, rozmícháme a přivedeme k varu. Vsypeme zeleninu a těstoviny, vaříme... více o Letní zeleninová rychlovka
Houby a cibulku podusíme na mírném ohni, přidáme vodu a na drobné kostečky pokrájené brambory, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu. Poté přidáme... více o Houbová polévka se smetanou
Jemně nakrájenou cibuli zpěnit na másle, přidat jemně nakrájený stroužek česneku a krájené žampiony, ihned osolit a opepřit. Žampiony podusíme ve... více o Brokolice s žampionovým přelivem
Cibulku nakrájíme a s přelisovaným česnekem orestujeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, rajčata, sůl, pepř a asi 8 minut dusíme. Na talíři... více o Papriková pánev
Mrkev nastrouháme, přidáme kukuřici, rozetřený česnek, vmícháme majonézu a smetanu. Ochutíme solí a pepřem.... více o Mrkvový salát III
Vodu svaříme s cukrem, kůrou z poloviny citronu, hřebíčkem a dření z vanilky. Vlijeme do misky a tu dáme do lednice nakonec vložíme jahody, drcený led... více o Jahodová polévka II
Špagety uvaříme v osolené vodě (al dente, tj. 7 - 9 min) a hned je propláchneme studenou vodou (aby dále neměkly). Poté do uvařených špaget přidáme... více o Rychlé špagety - nahaté
Hrách si předem na noc namočíme ve vodě, po té v téže vodě dáme vařit, dokud hrách trochu nezměkne. Rozmixujeme na kaši, přidáme sůl, masox, pepř,... více o Klasická hrachová kaše
Hladkou a špaldovou mouku smícháme a kypřícím práškem, přidáme mléko, měkké máslo, a vymícháme těsto, které zabalíme do fólie a odložíme do ledničky... více o Bryndzovo-olivové slimáčky
Cibulku orestujeme na oleji, přidáme žampiony na plátky, osolíme, opepříme, a opečeme. Vejce rozšleháme a vlijeme k houbám. Přisypeme nastrouhaný sýr,... více o Žampionová placka
V míse smícháme mouku, droždí, sůl, 2 lžíce oleje a vlažnou vodu. Vypracujeme nelepivé těsto a dáme do okrouhlé vymazané formy. Povrch těsta potřeme... více o Olivový koláč
Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 stupňů, asi tak na hodinu. Pozor musí byt omyté a ve slupce. Špenát spaříme, může být mražený,... více o Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem
Důkladně oloupeme tolik pomerančů, aby čistá hmotnost ovoce byla 1,5 kg. Jeden pomeranč důkladně vydrbeme kartáčkem, škrabkou seškrábneme povrch kůry,... více o Jemný pomerančový džem
Cukety oloupeme a vybereme střed (mladé cukety můžeme použít celé), nastrouháme je na hrubém struhadle, papriky a rajčata nakrájíme nadrobno. Dáme je... více o Cuketové čatní II
Hermelín ze strany nařízneme, tak aby bylo možné jej vydlabat. Vydlabeme vnitřek, který si v míse smícháme s kousky vlašských ořechů, špetkou soli,... více o Hermelín plněný vlašskými ořechy