Rybička s fazolkama a rýží

Když máme kousky ryby rozmražené, lehce osolíme, opepříme, koření podle chuti, já posypu jen tymiánem nebo provensálským kořením. Vložíme do alobalu s kapkou olivového oleje a přidáme najemno nakrájenou cibulku. Zabalíme a dáme do trouby na 180 stupňů na horkovzduch a po 15-20 minutách hotovo.

Během toho, co se dělá rybička v troubě, si na pánvi připravíme fazolky. Nakrájíme na kostičky slaninu nebo šunku a s cibulkou lehce osmahneme dozlatova. Poté přidáme 1 balení fazolek a doměkka uvaříme.

Příloha: rýže či zeleninový salát.

Salát nejlépe jen rajčátka, paprika, ledový salát. Nakrájíme na kostičky a smícháme, nakonec posypeme nadrobno nakrájenou bazalkou a je to. :)