Jemná polévka s uzeným masem, zeleninou a rýží

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 60
      g mrkev
    • 40
      g celer
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce olej
    • 150
      g moravské uzené
    • 1
      lžíce hladká mouka - vrchovatá
    • 80
      g vařená rýže cca
    • 1
      l vývar nebo voda
    • sůl a pepř dle chuti
  • Dohotovení:
    • petrželka , pažitka... nebo krutonky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev s celerem očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dorůžova osmažíme na oleji, ke konci smažení necháme orestovat i drobně pokrájené maso a nasekaný česnek. Osmaženou zeleninu s masem zaprášíme lžící hladké mouky, promícháme a zalijeme vývarem nebo vodou, necháme asi 15 minut povařit, dochutíme solí a pepřem, vmícháme vařenou rýži, případně ještě přidáme česnek. Na talířích můžeme dozdobit čerstvými bylinkami nebo osmaženými krutonky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • citronka
    citronka |

    30. 6. 2016 19:16

    Já dávám místo rýže kroupy !! ale s rýží je taky moc dobrá !! :-P :-P

  • marci2
    marci2 |

    28. 6. 2016 11:54

    Dávám 1

  • Linda
    Linda |

    8. 4. 2016 07:29

    Tato polévka patří mezi naše nejoblíbenější a také je jediná do které dávám rýži.

  • Kikina13
    Kikina13 |

    18. 9. 2015 18:48

    Právě jsem ji dovařila. Posypala jsem sekanými lístky bazalky a dávám za jedna ;-)

  • Honza
    Honza |

    29. 5. 2012 14:26

    supr česnačka

  • skleněnka
    skleněnka |

    20. 3. 2012 14:05

    je dobroučká a taky jednoduchá :)

  • Lucie
    Lucie |

    8. 9. 2011 11:13

    Paráda ;)

  • Janina
    Janina |

    30. 7. 2011 12:58

    tu miluju ;-) :-P

  • Pavla Němcová
    Pavla Němcová |

    19. 6. 2011 17:08

    Koupila jsem plátek uzeného krůtího prsa, moravské uzené neměli. Polévka byla bezva a děti bez říkání talíře i vyškrábaly. Pavla Nám uzené maso nezbyde nikdy, mohlo by se zkazit, říká manžel ;-) :-D ! Do hrnce s vývarem si pak nandá česnek a nakrájí starý chleba a kultura stolování je pryč :-( .

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    19. 6. 2011 12:09

    Jiří, polévku obvykle dělám když mi zbyde vařené uzené maso, je výborná. ;-)

  • vincek
    vincek |

    18. 6. 2011 12:39

    no normál uzená

  • Michaela
    Michaela |

    17. 6. 2011 19:39

    Dělám už poněkolikáté, manžel je plívkovej a může se po ní utlouct!

  • Štěpánka
    Štěpánka |

    18. 5. 2011 12:46

    Jednoduchá a moc dobrá polívčička, už je v domácí kuchařce :-)