Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme zázvorem nebo kořením dle vlastní chuti a zaprášíme škrobovou moučkou. Papriky pokrájíme na nudličky, cuketu na plátky, které ještě přepůlíme a cibuli na klínky. Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu na něm orestujeme. Pak jí přendáme do misky a na pánvi orestujeme připravené maso ze všech stran dozlatova, vidličkami oddělujeme slepené kousky od sebe. Ke konci smažení přidáme orestovat i buráky. Vše promícháme s chilli omáčkou, sojovou omáčku dle chuti (pozor na slanost),opepříme a podáváme nejlépe s vařenou rýží nebo bramborovou přílohou.
Vložit
recept
