Je to podobné klasickému jídlu KungPao jen se sladkou chutí. Víceméně jsem to nazvala Kungpao kvůli vyhledávání. Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ponoříme na chvíli do škrobu (solamylu) - ovšem nemusí to být. Maso je pak jemnější. Rozpálíme na pánvi olej a zprudka maso osmahneme. K masu potom přidáme kousky papriky nakrájené na větší kusy a arašídy. Smažíme asi 5 minut, přidáme sójovou omáčku.
2
Já jí dávám docela hodně. Úplně nakonec přidám asi 1/4 lahvičky Thai-Pride MANGO Sauce, je trochu ostrá, tak kdyžtak pozor, ale sladká. Má formu tekutého medu, takže vám na pánvi úplně obalí maso, zeleninu i oříšky. Podáváme zásadně s rýží.
Vložit
recept
