Vložit recept
Kunětický rožeň
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g hovězí maso svíčková
-
200g kuřecí maso prsa
-
200g vepřové maso kýta
-
100g slanina
-
100g kapie
-
100g cibule
-
bobkový list
-
pepř mletý
-
30g kečup - jemný
-
10g kopr
-
60g rostlinný olej
-
100ml vývar
-
Postup přípravy receptu
1
Nakrájené, osolené, opepřené maso napichujeme na špíz střídavě s kapií, cibulí a slaninou s bobkovým listem.
2
Na rozpáleném oleji zvolna opékáme tak, aby se maso dobře propeklo. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme kečup a chvíli podusíme.
3
Poté zalijeme vývarem a přidáme kopr. Špíz při podávání šťávou přelijeme.
4
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory spolu se zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cibule
Hovězí maso
Kapie
Kečup - jemný
Kopr
Kuřecí maso
Pepř mletý
Rostlinný olej
Slanina
Vepřové maso
Vývar
