Vánoční zelňačka s tofu

Name: Vánoční zelňačka s tofu
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 balení uzené tofu; 100 g sušené houby; 2 ks cibule; 300 g kysané zelí; 200 g brambory; 2 l zeleninový vývar; 1 lžička kmín; 1 lžička mletá paprika; 1 lžička nové koření; 50 g sušené švestky

0.0

moje hodnoceni

1.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

5 porce

- 1
  balení uzené tofu
- 100
  g sušené houby
- 2
  ks cibule
- 300
  g kysané zelí
- 200
  g brambory
- 2
  l zeleninový vývar
- 1
  lžička kmín
- 1
  lžička mletá paprika
- 1
  lžička nové koření
- 50
  g sušené švestky

Postup přípravy receptu

Nejprve sušené houby zalijeme vodou.

Cibuli najemno nakrájíme a zpěníme na oleji.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Přidáme mletou papriku, kysané zelí, na kostky pokrájené brambory a kmín.

Vše zalijeme vývarem, přidáme nové koření a namočené houby.

Vaříme doměkka asi 25 minut, pak přidáme na malé kostky pokrájené LUNTER Tofu uzené a sušené švestky.

Chvilku společně povaříme a na závěr ještě dochutíme solí a pepřem..

Podobné recepty

Zelná polévka

Veganská zelňačka

Zelňačka

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Zelňačka

Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Kmín Kysané zelí Mletá paprika Nové koření Sušené houby Sušené švestky Uzené tofu Zeleninový vývar