Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na hladkou jíšku, dochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením, zjemníme máslem a přidáme nastrouhaný křen. Jazyky nakrájíme na plátky a zalijeme omáčkou. Podáváme s vařeným bramborem
Vložit
recept
