Ukryté kuřecí plátky

Name: Ukryté kuřecí plátky
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; slunečnicový olej; 1 špetka sůl; 1 ks pórek; 2 stroužek česnek; 5 lžíce kečup - jemný; 1 lžíce worcestrová omáčka; 2 lžíce sojová omáčka; 1 plechovka nákládané žampiony; 1 lžička grilovací koření; 400 g kuřecí maso; 200 g játra

autor: GurmanPetr

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 400
  g kuřecí maso prsa
- 200
  g játra kuřecí
- 2
  stroužek česnek
- 1
  plechovka nákládané žampiony
- 1
  ks pórek
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 5
  lžíce kečup - jemný
- 1
  lžička grilovací koření
- 1
  špetka sůl
- slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka nakrájíme na řízky, naklepeme a okořeníme grilovacím kořením. Na druhé pánvi orestujeme na malé kousky nakrájená kuřecí játra a přidáme nakrájenou cibulku, česnek, žampiony a pórek. Do směsi přidáme kečup, sojovou a worchestrovou omáčku a dusíme. Směs by měla mít velmi hutnou konzistenci. Rychle orestujeme kuřecí minutky, položíme na talíř a na ně poklademe játrovou směs. Nyní dosolíme dle chuti, aby játra neztuhla.

Jako přílohu podáváme nehlépe hranolky, případně americké nebo klasické brambory. Do směsi můžete přidat přísady dle chuti.

Podobné recepty

Ukrajinská kutiá

Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč od rodilé ukrajinky

Komentáře k receptu

Petr Macháček | 26. 8. 2006 21:16
Jojo, zkusil jsem a moc jsem si pochutnal.... doporucuji
Aninka | 27. 7. 2006 18:48
Taky skvělý jídlo, už po přečtení receptu.