• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Tvarohový koláč s citronem
    Napište svůj komentář k receptu

    Tvarohový koláč s citronem

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    4.1
    hodnotilo: 21
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Tvarohový koláč s citronem
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Těsto
      • 250
        g hladká mouka
      • 125
        g máslo
      • sůl
      • 40
        g cukr
      • 1
        ks žloutek
    • Náplň
      • 2
        ks citron
      • 2
        vejce
      • 750
        g tučný tvaroh
      • 250
        g zakysaná smetana
      • 100
        g cukr
      • 1
        ks vanilkový cukr
      • 50
        g škrobová moučka

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouku s máslem, špetkou soli a cukrem dobře uhněteme, dle potřeby přidáme 1-2 lžíce studené vody. Těsto zabalíme do mikrotenové fólie a přibližně na hodinu uložíme do chladna.
    2
    Mezitím připravíme náplň. V horké vodě omyjeme a okartáčujeme citrony a osušíme je. Kůru z nich nastrouháme a vymačkáme šťávu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Vychlazené těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále a vyložíme jím koláčovou formu. Okraje zvedneme do výše asi 3 centimetrů. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky a bílky.
    3
    Tvaroh promícháme s citronovou kůrou a šťávou, zakys. smetanou a vmícháme žloutky, cukr a vanilkový cukr.Z bílků ušleháme tuhý sníh a rozložíme jej na tvarohový krém. Přisypeme škrobovou moučku a opatrně promícháme. Tvarohovou masu naneseme na těsto a povrch urovnáme.
    4
    <BR>Tvarohový koláč pečeme v horké troubě 50-60 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a nakrájíme. Ozdobíme šlehačkou a podáváme.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Vegan koláč s citronem a kešú

    Vegan koláč s citronem a kešú

    Rizoto s citronem

    Rizoto s citronem

    Makové řezy s citronem

    Makové řezy s citronem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • michal
      michal | 17. 6. 2016 20:57

      Ahoj, recept jsem jeste nezkousel, ale dost me mrzi, kdyz nekde neuvede na kolik stupnu se ma dany pokrm pripravovat a jako vrchol napsat, ze kolac peceme v horke troube??? No to snad dotycna/y nemuze myslet vazne. Opravdu? Urcite se nema pect v poradne vychladle? O:-)

    • petronyla | 16. 1. 2016 17:01

      Místo citronu jsem použila pomeranče, místo škrobové moučky vanilkový puding... koláč byl výborný. V mé horkovzdušné troubě upečený asi za 45 minut.

    • Jarmila
      Jarmila | 22. 11. 2014 20:49

      Je výborný!!!! Pekla jsem.

    • Jarmila
      Jarmila | 22. 11. 2014 20:48

      Pekla jsem a musím péct stále.Je výborný !!!!!!!!!!!! :-)

    • Monika
      Monika | 4. 2. 2014 17:44

      Žloutek tam tedy patří ,nebo ne? Připadám si zmateně... :-S

    • Nurgul
      Nurgul | 11. 7. 2013 22:34

      I really codlnu't ask for more from this article.

    • Jana
      Jana | 4. 5. 2013 12:32

      Vzhledově vypadá moc dobře a krásně voní. Večer ho ochutnáme :)

    • zuzka-Kolín
      zuzka-Kolín | 23. 3. 2013 11:57

      Dobrý den, recept je asi na větší formu. Tak jsem nedala zakysanou smetanu. Příště asi spíš vynechám jeden tvaroh. Neměla jsem ani škrob, tak jsem dala puding, ale banánový (vanilka nebyla). Jsem tedy zvědavá. V horkovzdušné troubě po 40 min zhnědlo. Příště asi jen na 125°C. Teď ještě 5 minut dopíkám na 100°C a nechám vychladnout v teplé troubě. Dnes tedy není výstavní, ale těším se na ochutnání. :-\

    • elmu
      elmu | 17. 2. 2013 10:40

      Také již peču, tak jsem zvědavá na výsledek :) Jak již tu někdo psal, náplň velice dobrá, těsto dost křehké, takže moc vyválet nešlo :( a ještě jednu poznámku - u těsta je napsán žloutek, avšek v popisu receptu chybí, tak pozor! :) zdravím

    • Jája
      Jája | 15. 2. 2013 14:45

      Lenko, šel by, když je to do sladkého. Pudinkový prášek je buď z bramborového nebo kukuřičného škrobu, ten kukuřičný mi připadá měkčí. Je to totéž jako škrobová moučka, jen je to ochucené nějakou příchutí (vanilka, ovoce, kakao...).

    • Cukrářka Hanka
      Cukrářka Hanka | 28. 10. 2012 12:17

      Sice trochu obtížné, ale vřele doporučuji, velice výborné 8-)

    • Míša
      Míša | 9. 9. 2012 15:03

      Už se peče, tak jsem zvědavá. Těsto bylo hodně křehké (možná jsem někde udělala chybu), ale nakonec se mi ho podařilo rozválet a nějak natlačit do formy. :D Náplň zatím moc chutná, tak snad se poštěstí a rodince se bude zamlouvat! :)

    • mirka bacikova | 26. 4. 2012 14:36

      Tak tenhle koláč je fakt super.Neměla jsem škrobovou moučku,tak jsem do něj dala vanilkový pudink a neměl chybu.

    • Tereza
      Tereza | 29. 3. 2012 09:24

      Tak tenhle koláč teda znova už dělat nebudu, výsledek mě vůbec neuspokojil. Chybí u receptu pár informací, kvůli kterým se mi to zřejmě úplně nepovedlo. Jak velká má být forma? A tvaroh měkký nebo v kostce? Těsto je sice fajn, ale ta vnitřní náplň je nějaká divná...

    • Markee
      Markee | 13. 3. 2012 19:25

      Chtěla bych se zeptat, zda je těsto pouze vespod a na bocích formy, čekala bych ho i navrchu. Díky :-)

    • anonym
      anonym | 18. 1. 2012 20:39

      Taky jsem vyzkoušela a můžu jen doporučit :-)

    • Anonymous
      Anonymous | 10. 11. 2011 21:12

      ten recept je super

    • Zita Matejkova
      Zita Matejkova | 30. 3. 2011 02:09

      Tento koláč je výborný, nadýchaný a osvěžující, chtěla jsem vložit recept, ale už tu je, tak přikládám jen foto. ;-) ;-)

    • Lenka Kaňová
      Lenka Kaňová | 25. 7. 2007 05:12

      Vyzkoušela jsem tento koláč z celozrnné mouky s třtinovým cukrem. Chuťově byl moc dobrý a díky citronu i osvěžující. Bohužel mi nedržela náplň pohromadě - drobila se. Nepoužila jsem ale škrobovou moučku, jelikož jsem nevěděla, čím bych ji tady v Austrálii nahradila. Myslíte, že by šel použít třeba pudinkový prášek? Děkuji.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
    Moučníky Koláče Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Velikonoce Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr Hladká mouka Máslo Škrobová moučka Sůl Tučný tvaroh Vanilkový cukr Vejce Zakysaná smetana Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Jogurtový koláč

    Jogurtový koláč

    Bulharská pomazánka

    Bulharská pomazánka

    Tvarohové knedlíky

    Tvarohové knedlíky

    Věnečky

    Věnečky

    Fazolové lusky s rajčaty

    Fazolové lusky s rajčaty

    Zeleninová pánev

    Zeleninová pánev

    Sekané karbanátky

    Sekané karbanátky

    Hruškový koláč s tvarohovým těstem a žmolenkou

    Hruškový koláč s tvarohovým těstem a…

    Plněná vepřová rolka

    Plněná vepřová rolka

    Doporučujeme

    20 minut
    Sedlácký salát

    Sedlácký salát

    20 minut
    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    Rajčatová polévka s petrželovým pestem

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    29
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Jednoduché pivní staročeské řízky
    Jednoduché pivní…
    23
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    23
    Dresing hami mňami
    Dresing hami mňami
    22
    Knedle v hrnečku
    Knedle v hrnečku

    Zajímavé články

    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá příloha v jednom!
    Zelný salát Coleslaw: Vitaminová bomba a skvělá…
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
    Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů
    Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně…
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…

    Sledujte nás

    AHA.cz Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    Farna všem vytřela zrak! Tohle tělo je vážně LUXUS

    AHA.cz BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    BOŽE! Co se to stalo s Kate? Vévodkyně k nepoznání!

    AHA.cz Deník Aha! 25.1.2021

    Deník Aha! 25.1.2021

    Dáma.cz 10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    10 mýtů o boubelkách, kterým možná věříte i vy: Jsou líné a přejídají se

    Dáma.cz Nejlepší vánoční recepty na originální cukroví. Zkusíte třeba pomerančové pusinky?

    Nejlepší vánoční recepty na originální cukroví. Zkusíte třeba pomerančové pusinky?

    Ženy.cz Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Kabelky 2021: Tohle bude nejžádanější tvar roku!

    Maminka.cz Tři oříšky pro Popelku: Kuriozity z natáčení nejslavnější české pohádky

    Tři oříšky pro Popelku: Kuriozity z natáčení nejslavnější české pohádky

    Reflex.cz Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    Hon na Kabátka. Šéf VZP je v ohrožení kvůli očkování proti covidu, jednání o jeho konci je ale absurdní

    E15.cz Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Nečekaná hvězda inaugurace prezidenta USA. Bernie Sanders baví internet a palčáky dobývají svět

    Abecedazahrady 9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    9 trendů, které v roce 2021 ovládnou kuchyně

    Další doporučené recepty:

    Tvarohový koláč báby Havelkové
    Tvarohový koláč báby Havelkové
    Tvarohový koláč líné ženy
    Tvarohový koláč líné ženy
    Tvarohový koláč s borůvkami
    Tvarohový koláč s borůvkami
    Tvarohový koláč s jahodami
    Tvarohový koláč s jahodami
    Tvarohový koláč s meruňkami
    Tvarohový koláč s meruňkami
    Tvarohový koláč s meruňkovým džemem
    Tvarohový koláč s meruňkovým džemem
    • Recepty.cz
    • Tvarohový koláč s citronem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí