Vložit recept
Skřivánci na niti
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g vepřový bůček
-
200g cigáro (tenké klobásy)
-
pepř mletý
-
500g kysané zelí
-
4ks červená cibule
-
0,50l pivo světlé
-
paprika - sladká
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Z bůčku rozkrojíme co největší plát, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Poklademe kysaným zelím, kolečky klobásky a zatočíme roládu. Nakrájíme malé kousky, které upevníme dvojitou nití.
2
Poklademe na nakrájenou cibuli, vše zalijeme pivem a necháme v chladu zaležet.
3
Pečeme nepřikryté asi 40 minut v horké troubě bez podlévání.
4
Podáváme každému několik skřivánků i s nití, kapustou nebo jen brambory.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Cigáro
Kysané zelí
Paprika - sladká
Pepř mletý
Pivo
Sůl
Vepřový bůček
