Vložit recept
Salát z bulguru
autor: F.O.O.D.
Rychlý osvěžující salát z bulguru, cherry rajčat, salátové okurky a jarní cibulky s lehkou zálivkou z citronové šťávy a olivového oleje je skvelou přílohou ke grilovanému kuřecímu masu.
Suroviny
4
porce
-
-
1,50hrnek bulgur
-
2hrst cherry rajčátka
-
1ks okurka salátová
-
3ks jarní cibulka
-
1svazek petrželka hladkolistá
-
citronová šťáva ze 2 citronů
-
olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Bulgur vsypte do hrnce, zalijte dvojnásobným množstvím vody a přiveďte k varu. Vařte dvě minuty. Poté odstavte z plamene a nechte pod poklicí 10 minut dojít.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
2
Rajčata pokrájejte na dílky, okurku na malé kostičky, cibulku na kolečka, petrželku nasekejte. Bulgur načechrejte vidličkou a promíchejte se zeleninou. Dochuťte citronovou šťávou, jednou či dvěma lžícemi olivového oleje, solí a pepřem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bulgur
Cherry rajčátka
Citronová šťáva
Jarní cibulka
Okurka salátová
Olivový olej
Pepř mletý
Petrželka
Sůl
