Rajská dle Ládi Hrušky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve si v hrnci na másle zpěníme nakrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidáme šest lžiček cukru, pět kuliček nového koření, čtyři bobkové listy a špetku skořice.
2
To vše necháme v hrnci lehce zkaramelizovat a pak přihodíme bujón. Blížíme se do finále, do směsi již stačí jen přilít rajčatovou šťávu nebo džus a celé to přivést k varu.
3
Když se nám omáčka začne vařit, zahustíme troškou mouky. Mouku necháme zavařit, minimálně deset minut.
4
Nakonec zbývá omáčku jen přecedit. Jako přílohu Láďa Hruška doporučil těstoviny.
Zařazení: Pokrmy Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: