• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Pizza s blumami a parmskou šunkou
Napište svůj komentář k receptu

Pizza s blumami a parmskou šunkou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Netradiční, ale delikátní, je kombinace sladkých blum, výrazné parmské šunky a smetanového základu, připraveného z mascarpone, parmazánu, česneku a čerství bazalky, dochuceného balzamikem.

Suroviny

3 porce
    • 1
      stroužek česnek
    • 200
      g mascarpone
    • 4
      lžíce strouhaný parmazán
    • 2
      snítka bazalka
    • 2
      lžíce balzamikový ocet
    • 3
      ks bluma
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 100
      g parmská šunka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      hrst salátové listy
  • základní těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 10
      g droždí
    • 320
      ml vlažná voda
    • 1
      lžička sůl
    • pizza mouka semolina na podsypání
    • olej na vytření mísy

Postup přípravy receptu

1
Troubu rozehřejte na nejvyšší teplotu i se silným plechem, velkou litinovou pánví nebo pizza kamenem uvnitř. Těsto rozdělte na 3 části. Na lehce pomoučněné pracovní ploše vytvarujte z těsta rukama tenké placky.
2
Do misky prolisujte česnek, přidejte mascarpone, parmazán a nasekanou bazalku, promíchejte a dochuťte balzamikem, solí a pepřem. Směsí potřete těsto.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Blumy nakrájejte na osminky a naskládejte na sýrovou omáčku. Pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě, asi 10 minut. Horkou pizzu ozdobte parmskou šunkou a salátovými listy.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí pizzu

4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (květen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pizza se slaninou a smetanou

Pizza se slaninou a smetanou

Pizza bolognese

Pizza bolognese

Pizza z arabského chleba

Pizza z arabského chleba

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Pizza FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Bazalka Bluma Česnek Droždí Hladká mouka Mascarpone Olej Olivový olej Parmská šunka Pepř mletý Pizza mouka Salátové listy Strouhaný parmazán Sůl Vlažná voda

Jak na domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Jablkový krémeš

Jablkový krémeš

Brokolice alá brokolice

Brokolice alá brokolice

Italské masové kuličky se špagetami

Italské masové kuličky se špagetami

Bezmasá dýňová směs nejen na topinky

Bezmasá dýňová směs nejen na topinky

Česneková pomazánka s řeckým jogurtem

Česneková pomazánka s řeckým jogurtem

Bramboráky se zelnou směsí

Bramboráky se zelnou směsí

Bramborovo-fazolový salát

Bramborovo-fazolový salát

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Margot řezy ....Danča

Margot řezy ....Danča

Doporučujeme

15 minut
Skořicoví zajíci z listového těsta

Skořicoví zajíci z listového těsta

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
Lego Duplo - prodavač pizzy Lego Duplo - prodavač pizzy Více info
Clementoni Kreativní pečení - Pizza a Muffiny Clementoni Kreativní pečení - Pizza a Muffiny Více info
Zvětšující podprsenka LORMAR DOUBLE PIZZO-SKLADEM! Zvětšující podprsenka LORMAR DOUBLE PIZZO-SKLADEM! Více info
DŘEVĚNÁ PIZZA 83412 DŘEVĚNÁ PIZZA 83412 Více info

Jak na domácí pizzu

Poslední sledované recepty

110
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
70
Snadné čokoládové muffiny
Snadné čokoládové muffiny
62
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Výpečky s chlupatými…
61
Velikonoční beránek z tvarohového těsta
Velikonoční beránek z…
50
Míša řezy
Míša řezy

Zajímavé články

Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na Škaredou středu, Velký pátek nebo Bílou sobotu?
Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle…
Jak se vyznat ve vejcích: Vyplatí se vsadit na šťastné slepice, nebo jde o marketingový tah?
Jak se vyznat ve vejcích: Vyplatí se vsadit na…
Ekonom z New Yorku vyrábí z jídla portréty slavných. Podívejte se, jak vypadá Gordon Ramsay nebo Ed Sheeran!
Ekonom z New Yorku vyrábí z jídla portréty…
Apríl! Pobavte se u vtipné galerie od nápaditých kuchtíků
Apríl! Pobavte se u vtipné galerie od nápaditých…
Stolování za socialismu a dnes: Ladislav Špaček prozradí, v čem jsme se za ta léta zlepšili.
Stolování za socialismu a dnes: Ladislav Špaček…
AHA.cz Soukup s Vémolou na ostří nože: Schyluje se k bitce!

Soukup s Vémolou na ostří nože: Schyluje se k bitce!

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz Módní trendy pro rok 2023: Připravte se na bokovky, krajky a kobaltově modrou!

Módní trendy pro rok 2023: Připravte se na bokovky, krajky a kobaltově modrou!

Blesk pro ženy Dřív neměli na jídlo, dnes jsou miliardáři: Které celebrity vyrostly v chudobě?

Dřív neměli na jídlo, dnes jsou miliardáři: Které celebrity vyrostly v chudobě?

Ženy.cz Jaké boty vzít k trendy džínům? 9 nadčasových kombinací, které vás nezradí

Jaké boty vzít k trendy džínům? 9 nadčasových kombinací, které vás nezradí

Blesk.cz Tereza Brodská: Prozradila tajemství filmu Noc na Karlštejně!

Tereza Brodská: Prozradila tajemství filmu Noc na Karlštejně!

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz Mikuláš u celebrit: Agáta Hanychová sdílela uplakané video, Lela Vémola se těšila víc než děti!

Mikuláš u celebrit: Agáta Hanychová sdílela uplakané video, Lela Vémola se těšila víc než děti!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čeká romantika a něžnosti a komu hrozí vyčerpání

Horoskop na další týden: Koho čeká romantika a něžnosti a komu hrozí vyčerpání

Abecedazahrady DIY Velikonoční dekorace ze sena, mechu a okrasné trávy

DIY Velikonoční dekorace ze sena, mechu a okrasné trávy

Další doporučené recepty:

Pizza rohlíky II.
Pizza rohlíky II.
Pizza roláda podle mě
Pizza roláda podle mě
Pizza roládky
Pizza roládky
Pizza s cuketou
Pizza s cuketou
Pizza s chřestem a parmskou šunkou
Pizza s chřestem a parmskou šunkou
Pizza s kedlubnou a chřestem
Pizza s kedlubnou a chřestem
  • Recepty.cz
  • Pizza s blumami a parmskou šunkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí