Vložit recept
Pečené mrkvičky na pomerančích
autor: F.O.O.D.
Vyzkoušejte skvělý a jednoduchý recept Jamieho Olivera. Mrkvičky můžete podávat jako přílohu i lehké hlavní jídlo doplněné pečivem.
Suroviny
4
porce
-
-
500g mrkev
-
1lžíce cukr krupice
-
3lžíce máslo
-
1hrst bylinky čerstvé
-
1ks pomeranč
-
česnek několik stroužků
-
římský kmín drcený
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Karotky vložte do osolené vroucí vody se lžící cukru, kouskem másla a hrstí bylinek (svázaných provázkem) a asi 10 minut povařte.
RADA: Nejlepší pečené brambory? Zkuste recept na bouchačky od Jamieho Olivera
2
Pomeranč rozkrojte na osminky, přidejte je do vody ke karotkám spolu se stroužky česneku a kmínem a vařte ještě 5 minut.
3
Povařené karotky sceďte, odstraňte bylinky a většinu pomeranče. Česnek vymáčkněte ze slupky, vše rozložte do pekáče, poklaďte zbylým máslem a krátce, asi 10 minut, zapečte v troubě vyhřáté na 190 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bylinky
Česnek
Cukr krupice
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Pomeranč
Římský kmín
Sůl
