Jednoduchá špenátovo-nivová polévka

Name: Jednoduchá špenátovo-nivová polévka
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 g máslo; sůl; 2 stroužek česnek; 30 g hladká mouka; muškátový květ; 3 dl mléko; 70 g sýr niva; sýr niva; smetana ke šlehání; 4 dl vývar; 450 g špenátový protlak - mražený; krutony

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 28

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 450
  g špenátový protlak - mražený
- 40
  g máslo
- 30
  g hladká mouka
- 4
  dl vývar nebo bujon s vodou, cca
- 3
  dl mléko
- 70
  g sýr niva nastrouhaná, cca
- muškátový květ na špičku lžičky
- 2
  stroužek česnek nastrouhaný, dle chuti, cca 1 -
- sůl a pepř
Dohotovení:
- krutony z rohlíků osmažené na másle
- sýr niva - nastrouhaná
- smetana ke šlehání na pokapání hotové polévky na talíři

Podobné recepty

Jednoduchá špenátová polévka se sýrem

Jednoduché špenátové palačinky

Polévka z čerstvého špenátu -…

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na rozpuštěném másle necháme zpěnit mouku, za stálého míchání přilijeme mléko, vývar a rozmražený špenát, přivedeme k varu. Přidáme muškátový květ, česnek, Nivu a dochutíme solí a pepřem. Vaříme cca 10 minut, případně ještě dochutíme a naléváme do talířů, kde dle chuti polévku dozdobíme krutony, Nivou nebo smetanou.

Zařazení: Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů

Kategorie: Polévky

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Krutony Máslo Mléko Muškátový květ Smetana ke šlehání Špenátový protlak - mražený Sůl Sýr Niva Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohový koláč s ovocem III.

Koláč s hroznovým vínem

Utopenci podle mě

Tmavý čokoládový koláč

Melounový sorbet

Špagety alla puttanesca

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Anglická pečeně (Carvery)

Kuře „65“

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Lucka Cviklova |
4. 2. 2017 13:14

Rychla a suprova polevka. Diky
Míša |
15. 8. 2016 12:04

Byla moc dobrá a dělala jsem jí s pečenými krutony :)
Jaroslava Suchá |
31. 7. 2016 12:47

Tak jsme dojedli a byla móc dobrá.Dělala jí dcera za mého dohledu,který vlastně ani nepotřebovala.
Tereza |
25. 3. 2016 10:12

Je skvělá <3 dík.
Bára Fejfarová |
5. 4. 2015 06:42

Je výborná!!!!!! Kdyby šlo všechno tak snadno a rychle, to by byla paráda :)
Radka |
6. 2. 2015 18:39

Byla výborná.
Lena |
11. 6. 2013 20:36

Velmi chutná polévka :-)
Anonymous |
22. 4. 2013 17:45

vyborna (;
Háňa |
21. 2. 2013 09:10

je lahůdková :D
E.Kalábová |
19. 12. 2012 19:20

Opravdu jednoduchá a s krutonky naprosto skvělá polévka!!! <3