Jednoduchá špenátovo-nivová polévka

Name: Jednoduchá špenátovo-nivová polévka
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 g máslo; sůl; 2 stroužek česnek; 30 g hladká mouka; muškátový květ; 3 dl mléko; 70 g sýr niva; sýr niva; smetana ke šlehání; 4 dl vývar; 450 g špenátový protlak - mražený; krutony

moje hodnocení: 0

4.9

hodnotilo: 37

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 450
  g špenátový protlak - mražený
- 40
  g máslo
- 30
  g hladká mouka
- 4
  dl vývar nebo bujon s vodou, cca
- 3
  dl mléko
- 70
  g sýr niva nastrouhaná, cca
- muškátový květ na špičku lžičky
- 2
  stroužek česnek nastrouhaný, dle chuti, cca 1 -
- sůl a pepř
Dohotovení:
- krutony z rohlíků osmažené na másle
- sýr niva - nastrouhaná
- smetana ke šlehání na pokapání hotové polévky na talíři

Podobné recepty

Jednoduchá špenátová polévka se sýrem

Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Jednoduché špenátové palačinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na rozpuštěném másle necháme zpěnit mouku, za stálého míchání přilijeme mléko, vývar a rozmražený špenát, přivedeme k varu. Přidáme muškátový květ, česnek, Nivu a dochutíme solí a pepřem. Vaříme cca 10 minut, případně ještě dochutíme a naléváme do talířů, kde dle chuti polévku dozdobíme krutony, Nivou nebo smetanou.

Kategorie: Polévky

Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Krutony Máslo Mléko Muškátový květ Smetana ke šlehání Špenátový protlak - mražený Sůl Sýr Niva Vývar

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Lucka Cviklova |
4. 2. 2017 13:14

Rychla a suprova polevka. Diky
Míša |
15. 8. 2016 12:04

Byla moc dobrá a dělala jsem jí s pečenými krutony :)
Jaroslava Suchá |
31. 7. 2016 12:47

Tak jsme dojedli a byla móc dobrá.Dělala jí dcera za mého dohledu,který vlastně ani nepotřebovala.
Tereza |
25. 3. 2016 10:12

Je skvělá <3 dík.
Bára Fejfarová |
5. 4. 2015 06:42

Je výborná!!!!!! Kdyby šlo všechno tak snadno a rychle, to by byla paráda :)
Radka |
6. 2. 2015 18:39

Byla výborná.
Lena |
11. 6. 2013 20:36

Velmi chutná polévka :-)
Anonymous |
22. 4. 2013 17:45

vyborna (;
Háňa |
21. 2. 2013 09:10

je lahůdková :D
E.Kalábová |
19. 12. 2012 19:20

Opravdu jednoduchá a s krutonky naprosto skvělá polévka!!! <3