Kokosovo-tvarohový dort

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 29

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto:
- 50
  g strouhaný kokos
- 3
  ks vejce
- 100
  g hladká mouka
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 100
  g cukr krupice
- 3
  lžíce teplá voda
- 0,50
  lžíce vanilkové aroma
Krém:
- 250
  g měkký tvaroh
- 250
  ml smetana ke šlehání 33 %
- 1
  ks vanilkový cukr
- 40
  g moučkový cukr dle chuti, cca
- 1
  ks ztužovač šlehačky pokud máme smetanu s nižším obsahem tuku
- marmeláda dle chuti (není nutná)

Postup přípravy receptu

Krém: tvaroh vyšleháme s cukry do pěny, pak zlehka vmícháme ušlehanou smetanu. Pokud máme nízkoprocentní smetanu, přidáme do ní ztužovač.

Korpus: kokos opražíme na pánvi dorůžova, necháme vychladnout.

Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme kokos, aroma, mouku, prášek do pečiva a řádně promícháme. Nakonec vmícháme do těsta zlehka i tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do máslem vymazané a kokosem(moukou) vysypané dortové formy(22cm) a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova, vyzkoušíme špejlí.

Hotový korpus necháme vychladnout, pak prokrojíme, spodní díl potřeme marmeládou, částí krému a přiklopíme. Zbylým krémem potřeme vršek korpusu(můžeme i boky) a dáme vychladit a proležet, nejlépe do druhého dne.

Dozdobit můžeme ještě strouhanou čokoládou, strouhaným kokosem, čerstvým ovocem... .

Podobné recepty

Kokosovo-tvarohový sen

Kokosovo-ananasový dort

Kokosovo-grepový dort

Komentáře k receptu

Lenka Steklá | 18. 8. 2015 15:07
Děkuji za recept. Marmeládu bych určitě nevynechávala, protože se s tvarohovým krémem výborně doplňuje a ladí, prostě nemá chybu.
Helena | 18. 9. 2013 13:16
Nesouhlasím s váa děvčata... ten dort byl užasnej.. a ne jen dobreejj :))
Tereza | 18. 9. 2013 13:15
Souhlasím s Tebou Lubko.. ten dort mohly moje dcery sníst naposezení.. :-))
Tereza | 18. 9. 2013 13:15
Souhlasím s Tebou Lubko.. ten dort mohly moje dcery sníst naposezení.. :-))
Lubka | 18. 9. 2013 13:11
Takže tenhle dort Fakt doporučuju.. jeto fakt užasnej dort kterej má výbornou chut.. předtim jsem tam dala marmeládu a bylo to fakt užasný.. byla jsem s tim na 100 :-)) %spokojená.. ted ovšem dělám bez marmelády tak uvidím jak to bude chutnat moje dcery ten dort mohly sníst na posezení :PP
Lubka | 20. 12. 2012 09:01
také jsem použila pekáček a je to moooc dobré :-))
Nechanická | 7. 5. 2012 12:04
Výborné a svěží, do tvarohu jsem přidala navíc ještě trochu kokosové moučky a dělala do hranaté formy jako řez.
biggi-smajlik | 30. 11. 2011 11:50
Jak mám vybrat na neděli skvělí zákusky když je jich tu tolik? :-)