Rýžový pilaf

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hrnek rýže
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka kardamom
    • 1
      špetka koriandr
    • 1
      špetka kmín
    • 1
      špetka skořice
    • 1
      ks badyán
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      špetka římský kmín
    • 3
      ks nové koření kuličky
    • 1
      ks pórek
    • 1
      ks mrkev
    • 250
      g houby čerstvé nebo sušené
    • 1
      šálek bílé víno

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zpěníme cibulku, přidáme skořici a papriku, chvílí opékáme (pozor, aby se paprika nepřepálila!), zasypeme syrovou rýží, přidáme ostatní koření a dusíme doměkka.
2
Zvlášť na oleji osmažíme pórek, sušené či čerstvé houby a mrkev, podlijeme bílým vínem a podusíme. Vmícháme do uvařené rýžové směsi.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

  • Agata Maslowa
    Agata Maslowa |

    8. 8. 2014 20:57

    Zkoušela jsem (bez použití kardamomu, badyánu a koriandru - ty jsme neměli doma) a moc mi chutnalo :-) Akorát mi v receptu chybí sůl, tak jsem ji tam dle vlastního uvážení dala ;)

  • Hoanzo
    Hoanzo |

    5. 3. 2014 02:20

    ZKUTEČNĚ JE TO TROCHU 'DIVOČINA'...ale když může mít Eliška ráda divočinu,tak proč ne my? .. :-\

  • Husice
    Husice |

    10. 7. 2013 15:18

    a už jste to zkoušela nebo kritizujete jelikož to PŘEDPOKLÁDÁTE??? :-!

  • Jindra1960
    Jindra1960 |

    3. 12. 2012 10:41

    Tolik koření (přidáme ostatní koření) do jednoho "hrnce" způsobí, že vlastně cítím jen to koření. Bez ohledu na špetkové množství. Nehledě na absolutně vzájemnou neslučitelnost některých těch koření Chuť jídla je jaksi potlačena :-! :-(

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    18. 7. 2012 09:39

    Dobrý den, opraveno dle staré verze webu. Díky

  • HelenaPa
    HelenaPa |

    18. 7. 2012 08:03

    V receptu chybí základní ingredience - rýže.

Další doporučené recepty: