Rýžový salát s kuřecím

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g rýže
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 200
      g kuřecí prsa
    • 0,5
      lžička drcený kmín
    • 0,5
      lžička vegeta
    • 1
      ks čínské zelí malé
    • 100
      g mražený hrášek nebo sterilovaný
    • 2
      ks rajčata 1-2
    • 1
      hrst petrželka nebo pažitka
  • Na zálivku
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • 1
      ks citronová šťáva z
    • 1
      pepř mletý drcený
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě (poměr 1-2) a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme zálivku z oleje, octa, citronové šťávy, pepře, soli a cukru a promícháme, až se zálivka spojí. Opláchnutá, osušená kuřecí prsa potřeme pepřem a vegetou a opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji.Čínské zelí nakrájené na nudličky, rajčata na kostičky a hrášek smícháme a společně se zálivku vmícháme do rýže. Nakonec lehce promícháme s nákrájeným opečeným kuřecím masem. Na míse dozdobíme petrželkou nebo pažitkou a můžeme podávat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.