Name: Fazolky s kari rýží a masovými nudličkami - rychle a chutně
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; voda; 1 lžička kari; 2 dl rýže; 400 g fazolky; 300 g krůtí prsa; koření; olej

Suroviny

3 porce

- 300
  g krůtí prsa nebo kuřecí, vepřová plec nebo kýta, králičí maso
- koření dle chuti: pepř, paprika, sušený česnek...
- olej
- sůl
- 2
  dl rýže sklenička s obsahem:
- voda
- 1
  lžička kari
- 400
  g fazolky

Postup přípravy receptu

Do hrnce nasypeme rýži, přidáme sůl a kari dle chuti, zalijeme vodou a dle návodu vaříme za občasného promíchání doměkka.

Mezitím si krátce spaříme v osolené vodě fazolky, které pak scedíme a necháme okapat. Maso si pokrájíme na slabé nudličky, osolíme a okořeníme dle chuti (můžeme použít i kořenící směsi Steak, Gyros...) a v pánvi (větší) s rozpáleným olejem zprudka osmažíme doměkka a dozlatova.

Ke konci smažení k masu nasypeme fazolky, které necháme také trochu osmažit a prohřát. Vše společně s rýží pak smícháme do jedné barevné směsi, kterou ihned podáváme.

Komentáře k receptu

recepty73 | 21. 5. 2018 19:24
Anceninka: ...krátce spařené, neznamená vařené a trochu osmažit a prohřát neznamená udělat z nich chipsy :) ...když už smažím maso, nevidím důvod, proč k němu nepřihodit na okamžik i fazolky :) ...hezký den!
Anceninka | 21. 5. 2018 15:08
Fazolky není potřeba smažit, mnohem lepší a zdravější je dělat je na páře a s minimem koření. :)
Vlaďka Čechová | 6. 4. 2015 08:20
Výborné, rychlé. Moc chválím.