Vložit recept
Fazolky s Nivou
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
600g fazolky - čerstvé nebo mražené
-
olej
-
1ks cibule velká
-
2stroužek česnek
-
200g anglická slanina nebo moravská, vahalova...
-
110g sýr niva
-
sůl
-
pepř mletý
-
150ml smetana - není nutná
-
Postup přípravy receptu
1
V osolené vodě krátce povaříme fazolky, pak scedíme a necháme okapat.
2
Na trošce oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat pokrájenou slaninu a na závěr i nastrouhaný česnek, opepříme.
3
Fazolky přidáme do slaninové směsi, prohřejeme, přidáme nastrouhanou nebo rozdrobenou Nivu a necháme ji za stálého míchání rozpustit.
4
Ihned podáváme s bramborem nebo čerstvým pečivem.
5
Pokud chceme mít fazolky jemnější a s troškou omáčky, přilijeme smetanu na vaření v potřebném množství.
6
Opatrně se solí! Niva je dost slaná a slanina také.
7
Pokud vynecháme slaninu, máme rychlý vegetariánský pokrm.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Z mléka / sýra
Z luštěnin
Uzeniny
Oběd
Večeře
Smažení
Vaření
Vegetariáni
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cibule
Fazolky
Olej
Pepř mletý
Smetana
Sůl
Sýr Niva
