Bábovka triviální olejová

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g cukr krupice
    • 300
      g hladká mouka
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      balíček prášek do pečiva Nebo lžička sody
    • 4
      ks vejce
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      hrnek panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Veškeré ingredience smícháme dohromady se žloutky. Poté v klidu vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do připravené vymazané a vysypané formy asi 90% hmoty. Ve zbytku (skutečně to stačí) promícháme lžičku kakaa. Taktéž vlijeme. Je to dost řídké, ale nikdy jsem neměl problém. Pečeme na 160 °C. Hotovo je po cca 35 minutách, až je suchá špejle, kterou pomocí vpichů kontrolujeme bábovku.
2
Hlavně se s tím moc nepárat. Je vynikající! Na mnoha návštěvách mi cpali bůhví jaké bábovky, ale tuhle peču od svých 15-ti (mamka už odmítala) a maximálně mi vyhovuje. Jen jsem zaměnil normální olej za PANENSKÝ olivový.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Sabina
    Sabina |

    8. 6. 2015 21:56

    Bábovka se pekla mnohem déle než 35 min., je strašně vlhká a nešla pořádně vyklopit. Peču různé bábovky, ale tato nám nechutnala.

  • Eva
    Eva |

    11. 9. 2014 08:10

    Bábovka je moc dobrá, ale ten oliváč mi v tom moc nesedí. Příště zvolím normální olej. Díky za recept.

  • Ella
    Ella |

    20. 7. 2014 14:55

    Uz vyse hodiny ju peciem, stale je mokra :( tak uvidim.... Ale voni kraaaaasne, a ani ten olivač necitim :)

  • zuzana
    zuzana |

    23. 2. 2014 23:05

    bábovka vypadala krásně,nechalal jsem ji ještě nějakou dobu v teple,ale jakmile jsem ji vyklopila,tak mi spadla, a taková byla krásná bééé :-S ..poradí někdo??

  • Romana Graham
    Romana Graham |

    9. 2. 2014 20:42

    Mockrát děkuji za bezva recept. V USA se špatně shání polohruba mouka a bábovka z hladké která se povede je výjimkou. Vas recept je jeden ke kterému se vracím stále a rodina ho miluje. Opravdu bezva, chutná a jednoducha. Ještě jedno moc díky!!! <3 <:-) :-)

  • kolasice
    kolasice |

    16. 10. 2012 16:51

    Je výborná a oceňuji rychlou přípravu. Dávám míň cukru a víc kakaa.

  • VERONIKA
    VERONIKA |

    4. 6. 2012 10:34

    MOC DOBRA 8-)

  • nikolh
    nikolh |

    2. 5. 2011 15:33

    ++++opravdu vyborna++++

  • Martik007
    Martik007 |

    27. 2. 2011 20:02

    Jednoduchá a výborná! Děti si ji dokonce daly i k večeři ;-)

  • pippiva
    pippiva |

    13. 1. 2011 23:06

    Moje italska tchyne dela podobnou babovku,ale bez mleka a s citronovou kurou a citronovou stavou,babovka ma pak krasnou vuni a svezi chut.

  • althea
    althea |

    7. 12. 2010 16:47

    Skvělé, jednoduché, příjemně šťavnaté. Všichni u nás milují.

  • Lusinda -
    Lusinda - |

    22. 10. 2008 14:23

    Souhlas Gábi, viz můj komentář níže ze 14.11.2007.

  • Gábina H
    Gábina H |

    22. 10. 2008 10:12

    Taky používám na pečení olivový ole a zatím si nikdo nestěžova. lAsi si už na nějzvykli :-))

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    22. 10. 2008 07:29

    Já jsem si na chuť olivového oleje zvykala dlouho a začínala jsem na tom nejobyčejnějším (labužníci se asi otřesou :-)) Ale na pečení stačí, není tak výrazný.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    22. 10. 2008 07:04

    Panenský olej je určený na iný účel, nie na varenie za tepla a do pečenia, to máte Oldřichu pravdu:)))

  • Oldřich Gargulák
    Oldřich Gargulák |

    21. 10. 2008 23:15

    Marto, asi máte opravdu kvalitní olej. Jsem zapřisáhlý přítel olivového oleje. Pro dobrý olej chodím světa kraj...Říká se, že dobrého není škoda, ale já bych do bábovky panenský nedal, právě z obavy, že ovlivní chuť. Možná ještě tak SANSA, ten by snad nebyl příliš cítit

  • Marta Capova
    Marta Capova |

    21. 10. 2008 22:34

    oprava. Je mokra, nikoliv morka:O)) a omluva za dalsi preklepy

  • Marta Capova
    Marta Capova |

    21. 10. 2008 22:30

    Postupovala jsem presne podle receptu a...... babovka JE CITIT po olivovem oleji. B potrebuje vice jak 35 minut i pro malou formu (pekla jsem v malych formach a doba byla 45 minut) a za C je strasne morka. Pekla jsem v silikonovych formach i v normalni vymazane a vysypane a v obou pripadech se babovka lepila a spatne vyklapela. Nechutnala ani me, ani detem (puzila jsem pravy poanensky olivovy olej jak je uvedeno a opravdu je hodne citit).

  • Anonym
    Anonym |

    15. 11. 2007 07:11

    Moc děkuji všem.Anonym

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    14. 11. 2007 14:13

    Olivového oleje se nebojte,jednou mi došel normální tak jsem použila olivový a poznat to nebylo.

  • Gábina H
    Gábina H |

    14. 11. 2007 09:01

    Minule jsem při pečení použila do těsta také olivový olej a na chuti to nebylo nijak znát, tak se toho nebojte.

  • Lusinda
    Lusinda |

    14. 11. 2007 08:43

    Nejsem autor,ale v Itálii se peče běžně tzv. Pisciotta(doufám,že jsem název nezkomolila),kde je také olivový olej ve stejném množství a je skvělá,vláčná.Zdobí se ovocem a hutná mi nepřipadá.

  • Anonym
    Anonym |

    14. 11. 2007 07:47

    Není ta bábovka moc hutná a cítit po olivách?Je zajímavá,rychlá.

Další doporučené recepty: