Vložit recept
Pohanková dobrota (2 porce)
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g pohanka
-
1l voda
-
5stroužek česnek
-
sůl
-
1lžička majoránka
-
vařící voda na spaření pohanky
-
1lžíce sádlo
-
1ks cibule
-
100g uzená slanina
-
Postup přípravy receptu
1
Pohanku přelijeme vroucí vodou, po chvíli přecedíme a necháme hodně okapat. V suchém kastrolu pohanku krátce opražíme, zalijeme polovinou vody a zvolna pod poklicí dusíme.
2
Dál podléváme a pohanku dodusíme doměkka. Pak do ní vmícháme sůl, majoránku a utřený česnek.
3
Na sádle usmažíme dozlatova jemně nakrájenou cibuli a slaninu a obě porce na talířích polijeme.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Majoránka
Pohanka
Sádlo
Sůl
Uzená slanina
Vařící voda
Voda
