Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Snídaně Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Nápoje Polévky Maso Přílohy Moučníky Zdravé Rychlé Levné Sladké
Napište svůj komentář k receptu

Omáčka z čerstvých rajčat

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 150 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: eflik
Vložit do kuchařky
Omáčka z čerstvých rajčat

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks rajče velká čerstvá rajčata
    • 3
      lžíce drcený česnek
    • 2
      plátek bazalka (2 lístky čerstvé bazalky)
    • 1
      lžička cukr
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej
    • 0,8
      hrnek voda
    • 1
      lžička červená paprika (rozdrcená)

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájíme rajčata na menší kousky a dáme vařit s necelým hrnkem vody, než změknou, zhruba 15 minut. Poté je scedíme a protlak dáme stranou.
2
Na mírném ohni rozpálíme olej, přidáme česnek a rozdrcenou papriku, vaříme asi 1 minutu. Přidáme protlak, bazalku, cukr, sůl a pepř. Pozvolna vaříme na velmi mírném ohni, než nám protlak zhoustne, 1-2 hodiny.
3
Vytáhneme bazalku a můžeme podávat.
Zařazení: Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Červená paprika Cukr Drcený česnek Olej Pepř mletý Rajče Sůl Voda

Mohlo by vám zachutnat

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Doporučujeme