Německé telecí plátky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme moukou a na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Poté maso podlijeme a dusíme doměkka. Šunku na másle opečeme, žampiony podusíme. Na másle usmažíme volská oka.
2
Na talíře položíme opečenou šunku, na ní telecí plátky, na maso položíme volské oko, obložíme houbami, sardinkami a sardelovými řezy nebo očky. Podáváme s brambory.

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    25. 3. 2006 02:17

    Ty rybičky bych vynechala,jinak je to velmi lákavé.