Mleté maso s houbami

Name: Mleté maso s houbami
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; sůl; 3 stroužek česnek; 0.5 kg čerstvé houby; pepř mletý; 2 lžička paprika - sladká; 70 g špek; 1 lžíce olej; 0.5 kg mleté maso - míchané; 1 balení rajský protlak; 1 lžička cukr krupice

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 45

doba přípravy: 40 minut

počet kalorií: neuvedeno

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,5
  kg čerstvé houby
- 0,5
  kg mleté maso - míchané
- 1
  lžíce olej
- 1
  ks červená paprika
- 70
  g špek
- 1
  ks cibule větší
- 3
  stroužek česnek
- 2
  lžička paprika - sladká
- 1
  balení rajský protlak malé
- 1
  lžička cukr krupice
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Houby očistíme, pokrájíme a dáme na chvilku povařit do hrnce s vodou. Pak scedíme. Špek najemno pokrájíme a vysmažíme na lžíci oleje dozlatova s drobně pokrájenou cibulí. Ke konci smažení krátce orestujeme i nastrouhaný česnek. K cibulovému základu dáme restovat mleté maso, až se voda vypaří, přidáme červenou pokrájenou papriku, mletou papriku a protlak a ještě orestujeme. Přidáme cukr, sůl, pepř, předvařené houby a zalijeme sklenicí vody.

Dusíme cca 25-30 minut, popřípadě podlijeme troškou vody a ještě dochutíme (můžeme i sojovkou, podravkou apod. - dle chuti). Zahušťování moukou není třeba. Podáváme k těstovinám, topinkám s česnekem, toastům, bramborám...

Podobné recepty

Houbové karbanátky s mletým masem

Houbové karbanátky (nejen) s mletým…

Šťavnatá hovězí roláda s mletým masem

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Michaela Sag. | 2. 10. 2017 13:00
:) Vyborny udelala jsem ze špagetami a sýrem
Stranikova | 15. 9. 2016 12:24
Urcite zkusim.
Dana | 27. 6. 2016 15:01
Vynikající na všechno. Na chleba, rýži a špagety jsme už zkusili a vždycky to bylo eňoňůňo :-* . Děkujem za recept :-)
Mikysková | 11. 10. 2015 08:32
Jsem ráda, že jsem našla a vyzkoušela zrovna tenhle recept. Bylo to výborné.
Anička | 15. 3. 2014 09:43
Připravila jsem večeři podle tohoto receptu a přítel,který houbám nikdy moc nedá,si dokonce přidával a chválil,jak si pochutnal.Děkuji vám za recept.
houba | 13. 10. 2013 18:44
bomba gáblík
Andrea Turková | 31. 8. 2013 19:18
Konečně jsme se dočkali, ROSTOU!! Jsem nadšená z nového receptu, který jsem objevila a chci ho všem doporučit. Je to výborné. Přidávám do své kuchařky <:-) .
Petra Válková | 20. 8. 2012 12:34
Skvělé :-P , zůstaly jen čisté talířky :-)
Jaruška | 14. 8. 2011 15:03
Byl to výborný mišmaš na špagety, dík.
Mára | 28. 6. 2011 19:19
U nás už rostou! A jaký! Zkoušeli jsme tenhle recept a moc nám to šmakovalo, zase pujdu nějaký nasbírat :-P ;-)
Slunečnice | 28. 5. 2011 15:20
Masovou směs jsem udělala na špagety, posypala navrch sýrem a bříška si hladíme ještě teď. Vynikající záležitost :-* !
Tonča | 30. 3. 2011 20:36
Toto znám, dělám to na topinky a můžeme se po tom utlouct
recepty73 | 19. 10. 2010 16:29
:-\ ...v nových jsem ho vůbec neviděl :-\ ,až po rozkliknutí recepty za poslední týden ;-) -už mi snad hrabe :-P :-D

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Pokrmy Mleté Z hub Oběd Večeře Vaření Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé houby Červená paprika Česnek Cibule Cukr krupice Mleté maso - míchané Olej Paprika - sladká Pepř mletý Rajský protlak Špek Sůl