Mletá směs se zeleninou a čočkou

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g mleté maso dle chuti
    • 300
      g čočka zelená, červená..., dle chuti
    • 1
      ks cibule velká
    • 100
      g mrkev
    • 100
      g celer (klidně i řapíkatý)
    • 70
      g rajský protlak
    • chilli omáčka dle chuti, není nutná
    • 3
      stroužek česnek 2 -
    • olej
    • sůl nebo sojová omáčka
    • pepř mletý nebo Adžika či čubrica

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dosklovata. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a během smažení od sebe rozdělíme na kousky. Když je maso osmažené, přisypeme na kostičky, plátky nebo nudličky očištěnou pokrájenou zeleninu a ještě krátce smažíme.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Do směsi přisypeme jemně nasekaný česnek s protlakem, ještě krátce osmažíme, dle chuti můžeme přidat chilli papričku nebo omáčku, případně koření dle chuti, podlijeme troškou vody a pod poklicí, na mírném plameni krátce dusíme do změknutí zeleniny.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Během přípravy si uvaříme čočku dle návodu na obalu, scedíme a následně nasypeme do připravené maso-zeleninové směsi. Vše promícháme, případně dle vlastní chuti dosolíme nebo okořeníme a můžeme podávat.
4
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, na topinkách, s bramborem...

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.