Name: Milionářské kuře
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 1 ks pórek; 2 stroužek česnek; 1 ks hlávkový salát; 3 lžíce rostlinný olej; 0.5 lžička pepř mletý; 0.25 lžička chilli; 4 lžíce sojová omáčka; drůbeží vývar; 0.5 lžička zázvor - mletý; 1 lžíce vaječný koňak; 2 lžíce med; 1 ks kuřecí maso; glutasol

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- drůbeží vývar
Omáčka
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks cibule
- 1
  ks pórek
- 0,5
  lžička zázvor - mletý
- 0,3
  lžička chilli
- 0,5
  lžička pepř mletý
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce med
- 2
  stroužek česnek
- 1
  lžíce vaječný koňak
- sůl
- glutasol
- 1
  ks hlávkový salát

Postup přípravy receptu

Kuře uvaříme a po vychladnutí vykostíme. Nakrájíme ho na porce a rozprostřeme po talíři, který předem ozdobíme listy hlávkového salátu. Mezitím orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, pórek a třený česnek. Zalijeme šálkem kuřecího vývaru a přidáme ostatní suroviny. 5 minut povaříme. Kuřecí maso touto omáčkou polijeme.