• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
Napište svůj komentář k receptu

Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak

autor: farah.farah
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 7
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 1
      kg mleté maso - vepřové
    • 3
      ks cibule menší
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      svazek líbeček čerstvý
    • pepř mletý
    • sůl
    • 200
      g anglická slanina
    • zázvor - mletý
    • rozmarýn
    • 2
      ks rohlík
    • mléko

Postup přípravy receptu

1
Bábovkovou formu vyložíme plátky anglické slaniny tak, aby zakryla vnější stěnu bábovky. Pokud máte formu, která se hodně připaluje, je možné ji předtím ještě vymazat sádlem, ale obvykle to není nutné.
2
V mixéru si nadrobno nasekáme libeček, česnek a cibuli - kdo nemá robot, tak česnek utřít a libeček s cibulí nakrájet na co nejmenší kousky.
3
Smícháme s mletým masem, opepříme, přidáme cca lžičku sušeného zázvoru a rozmarýnu (pokud máte rozmarýn čerstvý, přidejte ho do mixéru spolu s libečkem, postačí tak 4 snítky) a dle chuti dosolíme.
4
Rohlíky namočíme v mléce, dokud se nenasají, pak je přes síto vyždímáme a přidáme do směsi.
5
Vše důkladně promícháme, to pomůže tomu, že směs nepopraská.
6
Hotovou směs dáme do formy vyložené slaninou a pečeme na cca 200-220°C cca 45-60 minut - dokud na povrchu nezačne tmavnout a viditelně neodskočí od stěny bábovky.
7
Pokud si nejste jistí, zda je hotová, píchněte do ní jehlou - neměla by vytékat už žádná "růžová šťáva".
8
V bábovce bude stále ještě "bublat vypečená šťáva", to je v pořádku, nemusí se vyvařit celá, stačí ji po upečení opatrně slít.
9
Nožem pro jistotu bábovku jemně uvolníme od středu bábovky (stačí jen horní upečený okraj, přiklopíme talířem a obrátíme-vyklopíme.
10
Podáváme teplé s bramborem nebo bramborovou kaší jako klasickou sekanou, ale úspěch bude mít i studená jako součást pohoštění pro hosty.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak

Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb…

Španělské ptáčky trochu jinak

Španělské ptáčky trochu jinak

Párky v rohlíku trochu jinak

Párky v rohlíku trochu jinak

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Vepřové Karbanátky Sekaná
Maso Chuťovky Mleté Vepřové Slané Oběd Večeře Pečení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Cibule Líbeček Mléko Mleté maso - vepřové Pepř mletý Rohlík Rozmarýn Sůl Zázvor - mletý
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Pravý upírský bramborák

Pravý upírský bramborák

Piškotové řezy po padesáté

Piškotové řezy po padesáté

Salát z kysaného zelí III.

Salát z kysaného zelí III.

Kaštany

Kaštany

Kung Pao Mango

Kung Pao Mango

Vařená čokoládová poleva

Vařená čokoládová poleva

Česnekové těstoviny se sýrovými rajčátky

Česnekové těstoviny se sýrovými…

Perníkový koláč s ovocem a žmolenkou

Perníkový koláč s ovocem a žmolenkou

Špenátové těstoviny se sýrem - zapečené

Špenátové těstoviny se sýrem -…

Doporučujeme

70 minut
Hovězí Massaman karí s batáty

Hovězí Massaman karí s batáty

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Poslední sledované recepty

88
Rychlá vajíčková pomazánka
Rychlá vajíčková…
59
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
35
Palačinky
Palačinky
27
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
27
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka

Zajímavé články

S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro opravdové fajnšmekry
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro…
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi nejkrásnějšími
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi…
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně napínavé. Kdo nakonec vyhrál?
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně…
Jezte jako králové: Jaké pokrmy měl rád Karel IV. a co nejvíc milovala Marie Terezie?
Jezte jako králové: Jaké pokrmy měl rád Karel IV.…
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho oblíbené těstoviny, které dodají mužnost
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho…
AHA.cz Tíživá bolest Felixe a Dády? (ne)Milovaný syn skonal pod vlakem

Tíživá bolest Felixe a Dády? (ne)Milovaný syn skonal pod vlakem

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Jak dopadlo testování úklidových prostředků Sidolux

Vyzkoušeli jste: Jak dopadlo testování úklidových prostředků Sidolux

Dáma.cz Co všechno o vaší povaze prozradí tvar prsou? Budete se divit!

Co všechno o vaší povaze prozradí tvar prsou? Budete se divit!

Blesk pro ženy Jaké duchovní zvíře odpovídá vašemu znamení? Objevte ho a změňte svůj život!

Jaké duchovní zvíře odpovídá vašemu znamení? Objevte ho a změňte svůj život!

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Vytočený Felix Slováček: Dáda už zase pije!

Vytočený Felix Slováček: Dáda už zase pije!

SportRevue.cz FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

Maminka.cz Babyboom mezi celebritami: Těchto devět slavných párů zanedlouho přivítá na světě svého potomka

Babyboom mezi celebritami: Těchto devět slavných párů zanedlouho přivítá na světě svého potomka

Blesk Horoskopy Znamení zvěrokruhu, která věří svým přátelům více než milencům

Znamení zvěrokruhu, která věří svým přátelům více než milencům

Abecedazahrady Jak vyrobit organizér na šperky a dekoraci v jednom? Zkuste tyto nápady!

Jak vyrobit organizér na šperky a dekoraci v jednom? Zkuste tyto nápady!

Další doporučené recepty:

Maso-žampionová bageta
Maso-žampionová bageta
Masopustní koblihy dle časopisu F.O.O.D.
Masopustní koblihy dle časopisu F.O.O.D.
Masopustní pletenky
Masopustní pletenky
Masová česnečka
Masová česnečka
Masová minutka na zeleno - rychle a chutně
Masová minutka na zeleno - rychle a…
Masová minutka s hráškem
Masová minutka s hráškem
  • Recepty.cz
  • Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí