• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
Napište svůj komentář k receptu

Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 18
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
4fotografie
Nahrát fotku
 

Dozlatova osmažené kuře podávané s lahodnou omáčkou, ve které najdete švestky zakápnuté trochou brandy, šalotky, celer, hořčici nebo voňavý rozmarýn. Nevšední kombinaci chutí si jistě všichni zamilují.

Suroviny

4 porce
    • 100
      g sušené švestky
    • 4
      lžíce brandy
    • 3
      lžíce olivový olej
    • 4
      ks kuře
    • 25
      g máslo
    • 6
      ks šalotka
    • 2
      ks řapíkatý celer
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 200
      ml bílé víno - suché
    • 500
      ml kuřecí vývar
    • 2
      lžíce celozrnné hořčice
    • 1
      ks bobkový list
    • 2
      snítka rozmarýn
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Švestky zalijte brandy a nechte nasáknout.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
V pánvi rozehřejte olej a ze všech stran na něm osmažte dozlatova kuře, 10 minut.
3
Kuře přesuňte na talíř a do pánve přidejte máslo, celé oloupané šalotky a pokrájený celer. Restujte dalších 10 minut. Poté vmíchejte mouku a po minutě přilijte víno s vývarem. Prošlehejte dohladka a nechte pár minut provařit.
4
K omáčce vmíchejte hořčici, bobkový list a jehličky rozmarýnu, přidejte švestky, smetanu a dochuťte solí a pepřem. Pak do omáčky vraťte kuře. Přiklopte pokličkou a na mírném ohni duste 20 minut.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

5
Tip: Sušené ovoce v omáčce vyváží chutě, zkusit můžete i brusinky.
6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuře s celerovou omáčkou

Kuře s celerovou omáčkou

Kuře pečené na medu a citronu

Kuře pečené na medu a citronu

Kuře v solné krustě

Kuře v solné krustě

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno - suché Bobkový list Brandy Celozrnné hořčice Hladká mouka Kuře Kuřecí vývar Máslo Olivový olej Pepř mletý Řapíkatý celer Rozmarýn Šalotka Smetana ke šlehání Sůl Sušené švestky

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Buchta proti všem předpisům

Buchta proti všem předpisům

Nepečený malinový dort do misky

Nepečený malinový dort do misky

Ovocné želé s mascarpone

Ovocné želé s mascarpone

Pizza z rohlíků

Pizza z rohlíků

Kokosový dort nebo řez

Kokosový dort nebo řez

Cuketová bábovka s ovocem

Cuketová bábovka s ovocem

Kuře pečené na bramboráku

Kuře pečené na bramboráku

Krůtí bochánky s okurkovou salsou

Krůtí bochánky s okurkovou salsou

Arašídové máslo

Arašídové máslo

Doporučujeme

60 minut
Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

45 minut
Tudelská zeleninová polévka

Tudelská zeleninová polévka

145 minut
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky

30 minut
Risotto s chřestem

Risotto s chřestem

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

60 minut
Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

30 minut
Chřestová polévka s pestem

Chřestová polévka s pestem

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

96
Šunkové kapsy se špenátem
Šunkové kapsy se špenátem
51
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
49
Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže Nasi Goreng
48
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
41
Sedlácké karé (kotleta) - minutka
Sedlácké karé (kotleta) …

Zajímavé články

Nejzdravější zeleninu na světě si můžete vypěstovat sami doma. Seznamte se s řeřichou potoční
Nejzdravější zeleninu na světě si můžete…
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho oblíbené těstoviny, které dodají mužnost
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho…
7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni určitě nedělejte!
7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni…
Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5 večeří, které stihnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5…
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody, proč si ji právě teď vychutnat, plus sladké recepty
Superpotravina týdne: Rebarbora. 4 dobré důvody,…
AHA.cz Bolestivé přiznání Korduly Stropnické! Kruté dětství

Bolestivé přiznání Korduly Stropnické! Kruté dětství

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Tenhle trend ocení zejména zralé ženy! Barva, která omladí, je ultra hitem

Tenhle trend ocení zejména zralé ženy! Barva, která omladí, je ultra hitem

Ženy.cz Pomerančová kůže na zadku a stehnech: Nejlepší tipy a triky, jak se jí trvale zbavit

Pomerančová kůže na zadku a stehnech: Nejlepší tipy a triky, jak se jí trvale zbavit

Blesk.cz Survivor plný zvratů: Osudná zrada přítele!

Survivor plný zvratů: Osudná zrada přítele!

SportRevue.cz Hřebíkovy děti. Kam to dotáhli čeští fotbalisté ze stříbrné devatenáctky?

Hřebíkovy děti. Kam to dotáhli čeští fotbalisté ze stříbrné devatenáctky?

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která jen tak neodpouštějí! Je mezi nimi i to vaše?

5 znamení zvěrokruhu, která jen tak neodpouštějí! Je mezi nimi i to vaše?

Další doporučené recepty:

Kuře v zeleninové omáčce II.
Kuře v zeleninové omáčce II.
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem
Kuře ve smetanovém sosu
Kuře ve smetanovém sosu
Kuře ve vínové omáčce
Kuře ve vínové omáčce
Kuře Vindaloo
Kuře Vindaloo
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej…
  • Recepty.cz
  • Kuře ve smetanovo-hořčičné omáčce
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact