• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kuře s celerovou omáčkou
Napište svůj komentář k receptu

Kuře s celerovou omáčkou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 8
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře s celerovou omáčkou
Kuře s celerovou omáčkou
Kuře s celerovou omáčkou
Kuře s celerovou omáčkou
Kuře s celerovou omáčkou
Kuře s celerovou omáčkou
Kuře s celerovou omáčkou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dozlatova pečené kuřecí maso doplněné o originální omáčku z celeru a opečené slaninky si jistě ihned oblíbíte. Pochutnáte si na něm třeba spolu s karlovarským knedlíkem.

Suroviny

4 porce
    • 2
      lžíce máslo
    • 0,50
      ks celer bulovový, nakrájený na kostky
    • sůl na dochucení
    • 4
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 300
      ml mléko nebo sladká smetana
    • 150
      g slanina kvalitní, pokrájená na proužky
    • pepř mletý na dochucení
    • drůbeží vývar na podlití
    • 4
      ks kuřecí maso čtvrtky

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí maso omyjte, osušte a osolte. V kastrolu rozpusťte máslo s olejem, přidejte 100 g slaniny a nechte ji vyškvařit. Vložte kuřecí maso a osmažte ze všech stran, aby se takzvaně zatáhlo. Vyjměte ho a nechte stranou na teple. Do základu vložte celer a také ho osmažte, až začne zlátnout. Vraťte maso, přilijte vývar a vložte do trouby předehřáté na 160 °C.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
Pečte za občasného přelévání vypečenou šťávou (můžete dolévat vývarem), až maso změkne. Vyjměte ho a šťávu i s celerem rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Přilijte mléko smíchané s moukou a na sporáku nechte omáčku probublávat ještě asi 10 minut. Osolte a okořeňte. Pečené kuřecí maso podávejte s omáčkou a vyškvařenou zbylou slaninou. Jako příloha je vhodný například karlovarský knedlík.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pečené kuře dle časopisu F.O.O.D.

Pečené kuře dle časopisu F.O.O.D.

Pečené kuře s bylinkami, česnekem a citronem

Pečené kuře s bylinkami, česnekem a…

Pečené kuře

Pečené kuře

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Peter:S | 29. 3. 2016 10:24

    Zdravím,zmení sa niečo ak by som to kurča nedal do truby ale nechal piect v tom hnci?

  • Karkul | 3. 2. 2012 11:53

    Naprosto super recept, vsem pouze doporucuji!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Drůbeží vývar Hladká mouka Kuřecí maso Máslo Mléko Pepř mletý Rostlinný olej Slanina Sůl

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Burisony v karamelu

Burisony v karamelu

Lasagne s rajčaty

Lasagne s rajčaty

Krakonošův dlabanec

Krakonošův dlabanec

Nakládaný balkánský sýr III.

Nakládaný balkánský sýr III.

Citronová (pomerančová) bábovka

Citronová (pomerančová) bábovka

Jahodovo-smetanové řezy

Jahodovo-smetanové řezy

Valentýnský řez

Valentýnský řez

Rychlobublanina

Rychlobublanina

Kuřecí prsa s pomeranči

Kuřecí prsa s pomeranči

Doporučujeme

30 minut
Hamburger podle Pohlreicha

Hamburger podle Pohlreicha

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

35 minut
Palačinky s jahodovým rozvarem

Palačinky s jahodovým rozvarem

40 minut
Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

5 minut
Sweet chilli marináda

Sweet chilli marináda

60 minut
Rebarborový dort - tarte

Rebarborový dort - tarte

30 minut
Smažený bílý chřest

Smažený bílý chřest

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

38
Rychlovka z papiňáku
Rychlovka z papiňáku
15
Bryndzová pomazánka II.
Bryndzová pomazánka II.
15
Dalamánky z chleba
Dalamánky z chleba
13
Čočka na kyselo
Čočka na kyselo
11
Pštrosí vejce - pečená
Pštrosí vejce - pečená

Zajímavé články

Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si džem, kompot, sirup nebo čatní
Rebarborové poklady ve skleničkách: Udělejte si…
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro opravdové fajnšmekry
S čím podávat chřest? Objevte kombinace pro…
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi nejkrásnějšími
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi…
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně napínavé. Kdo nakonec vyhrál?
Finále pořadu Peče celá země 2 bylo hodně…
Jezte jako králové: Jaké pokrmy měl rád Karel IV. a co nejvíc milovala Marie Terezie?
Jezte jako králové: Jaké pokrmy měl rád Karel IV.…
AHA.cz Tíživá bolest Felixe a Dády? (ne)Milovaný syn skonal pod vlakem

Tíživá bolest Felixe a Dády? (ne)Milovaný syn skonal pod vlakem

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Jak dopadlo testování úklidových prostředků Sidolux

Vyzkoušeli jste: Jak dopadlo testování úklidových prostředků Sidolux

Dáma.cz Jiří Schelinger: Záhadný pád z mostu ukončil jeho život. Skočil, nebo spadl?

Jiří Schelinger: Záhadný pád z mostu ukončil jeho život. Skočil, nebo spadl?

Blesk pro ženy Jaké duchovní zvíře odpovídá vašemu znamení? Objevte ho a změňte svůj život!

Jaké duchovní zvíře odpovídá vašemu znamení? Objevte ho a změňte svůj život!

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Queen Plačková otevřeně o plastice: Tohle s ní udělal chirurg z Ukrajiny!

Queen Plačková otevřeně o plastice: Tohle s ní udělal chirurg z Ukrajiny!

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz GALERIE: Draze zaplacených pár minut ticha! Podívejte se na ty nejšílenější dětské nápady, jaké si (ne)dovedete představit

GALERIE: Draze zaplacených pár minut ticha! Podívejte se na ty nejšílenější dětské nápady, jaké si (ne)dovedete představit

Blesk Horoskopy Znamení zvěrokruhu, která věří svým přátelům více než milencům

Znamení zvěrokruhu, která věří svým přátelům více než milencům

Abecedazahrady Jak vyrobit organizér na šperky a dekoraci v jednom? Zkuste tyto nápady!

Jak vyrobit organizér na šperky a dekoraci v jednom? Zkuste tyto nápady!

Další doporučené recepty:

Kuře s bramborovo-sýrovou kaší
Kuře s bramborovo-sýrovou kaší
Kuře s brokolicí a hořčičnou omáčkou
Kuře s brokolicí a hořčičnou omáčkou
Kuře s bůčkem na žampionech
Kuře s bůčkem na žampionech
Kuře s cuketovou nádivkou
Kuře s cuketovou nádivkou
Kuře s česnekovými výhonky
Kuře s česnekovými výhonky
Kuře s dvěma omáčkami
Kuře s dvěma omáčkami
  • Recepty.cz
  • Kuře s celerovou omáčkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí