Medové perníčky hned k jídlu

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 17
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 650
      g hladká mouka
    • 250
      g moučkový cukr
    • 2
      lžička jedlá soda
    • 2
      lžička perníkové koření
    • 50
      g máslo
    • 150
      g med
    • 7
      lžíce mléko 6-7
    • 4
      ks žloutek
  • Na potření těsta
    • 1
      ks žloutek
  • Poleva
    • 1
      bílek
    • 170
      g moučkový cukr
    • citronová šťáva pár kapek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy dáme mouku, cukr, sodu, a perníkové koření. Vše promícháme, přidáme máslo, žloutky, med a mléko a vypracujeme těsto. Nemusí se dávat do lednice rozležet, můžem hned vyválet na asi 0,5 cm tlustý plát a vykrajovat tvary.
2
Pečeme na 170 °C asi 10 minut. Upečené perníčky hned potřeme žloutkem. Zdobíme bílkovou polevou.
3
Překvapilo mě, že perníčky jsou jedlé hned po upečení, aniž by se musely 14 dní nechat rozležet. Nedělám už jinak, moje děti je zbožňují.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Daniela
    Daniela |

    19. 12. 2016 21:28

    Nejlepší perníčky, které jsem kdy pekla. Předtím byly mé perníčky tvrdé, vyzkoušela jsem řadu receptů, dávala je do chladna, do tepla, s jablkem a stejně nic nepomohlo. A teď? Faktj sme spokojená a děkuji, že jsem našla ten správný recept <3

  • kristýna
    kristýna |

    19. 12. 2016 16:38

    Mám je tvrdé :-( myslíte že změknou ještě? :-( Když jsem je vyndala tak ještě měkké mi připadali, ale ted jsou hodně tvrdé, dělala jsem je v troubě přesně 10minut na 170 a podle receptu

  • srdicko1
    srdicko1 |

    8. 4. 2013 10:26

    perfektní zvládla jsem to, jsou výborné...neměla jsem tolik medu tak jsem to dolila mlékem...a nic jsem tím nezkazila :) doporučuji a dávám za jedna dnes jdu péci znovu

  • dagmar M.
    dagmar M. |

    15. 12. 2012 09:52

    Super!Minuli rok sem delala jine,ale tyhle sou suprove!Doporucuji!Nejlepsi! :-*

  • v.1962
    v.1962 |

    7. 12. 2012 10:11

    Moc dobré perníčky, měkké, oblé a drží tvar. Do těsta jsem také přidala o něco více mléka než v receptu. Dnes budu dělat již třetí dávku! ;-)

  • RauM
    RauM |

    10. 1. 2012 13:57

    výborné a měkké, jen jsem při zdobení nechala usušit přes noc a jaksi mi ztvrdly.. ale to je moje chyba, recept je skvělý

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    13. 12. 2011 09:14

    Opraveno, díky...

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    12. 12. 2011 17:15

    V ingrediencích hcybí 4 žloutky do těsta :-|

  • helca
    helca |

    12. 12. 2011 14:54

    Dlouho jsem hledala recept na perníčky, co se jednoduchosti týče a konečně nalezen :-) Takže děkuji, jsou výborné a rychlé <:-) Doporučuji ;-) ;-) ;-)

  • hankahof
    hankahof |

    17. 4. 2011 13:01

    Perníčky jsou chuťově moc dobré. Pekla jsem je z bezlepkové mouky Jizerky a těsto bylo hodně sypké. Musela jsem přidat žloutek, trochu másla a mléka, ale přikládám to chybějícímu lepku, ne receptu. Vřele doporučuju, dávám 1. ;-)

  • ohnoutik
    ohnoutik |

    20. 12. 2010 20:34

    moc děkuji za recept.Dělala jasem perníčky poprvé v životě a byla jsem max spokojená.Díky :)

  • kiwicek
    kiwicek |

    3. 12. 2010 21:37

    Moc děkuji za recept.Perníčky jsou opravdu výborné, hned k snědku. Však taky první várka se nedožila Vánoc ;-) Teď jdu na další dvě várky.Jen jsem také přidala více lžic mléka.

  • m.angel
    m.angel |

    2. 12. 2010 19:04

    Vynikající :) když se vyndají z trouby opravdu hned po těch 10 minutách jsou měkké, já některé nechala v troubě i dýl, sice jsou tvrdší, ale mají hezkou barvičku :) Hodnotím 1 opravdu moc dobré :)

  • Eufrozina
    Eufrozina |

    30. 11. 2010 16:00

    Perníčky se povedly, recept je docela zvládnutelný i pro antitalenty mého kalibru, doporučuji :-)

  • Ivetka_F.
    Ivetka_F. |

    31. 10. 2010 16:15

    Opravdu super!

  • Pavla Pavelková
    Pavla Pavelková |

    28. 3. 2010 19:48

    Moje (naše) první pečení perníčků díky tomuto receptu dopadlo na 1*. Protože jsem použila celozrnnou bio jemně mletou pšeničnou mouku bylo potřeba přidat cca 2 lžíce medu, 5 lžic mléka a 2 lžíce rozpuštěného másla. Těsto se pak velmi dobře zadělávalo, vůbec nemuselo ležet a krásně se vykrajovalo (zvládli moji pětlietí synové). Chválím, děkuji a dávám 1.

  • Ida Juřicová
    Ida Juřicová |

    3. 12. 2009 09:57

    Těsto bylo dobré, jen jsem přidala o trošku více mléka než je v receptu(asi 10 lžic). Včera jsem pekla a perníčky jsou moc pěkné, teď čekají v krabici na zítřejší zdobení :-)

  • Martina Zbranková
    Martina Zbranková |

    5. 12. 2008 21:31

    Děkuji za super recept.Vše se mi povedlo a perníčky jsou opravdu hned měkké.Perníčky peču poprvé,ale s tímto receptem určitě ne naposledy.Dávám 1*.

  • martina ptáčková
    martina ptáčková |

    22. 3. 2008 15:58

    DĚKUJI ZA RADU.POVEDLI SE A MOJI KLUCI JE SLUPLI NA POSEZENÍ.DÁVÁM ZA 1.

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    22. 3. 2008 09:44

    My jsme měly s dcerami těsto zase pořád hodně sypké, přidávaly jsme mléko. Ale perníčky jsou pěkné, měkké, dobré, posíláme 1:-)

  • Anonym
    Anonym |

    21. 3. 2008 10:48

    Každá mouka váže vodu jinak, když se lepí, přidejte trochu mouky.

  • Martina
    Martina |

    20. 3. 2008 14:43

    Mě se těsto dost lepí,neudělala jsem něco špatně?Peču je poprvé.

  • Anonym
    Anonym |

    11. 3. 2008 06:27

    Perníčky podle tohoto receptu peču několik let,potvrzuji, že jsou velmi dobré a hned se dají jíst.Dávám za 1.