Vložit recept
Krupské kuře s bramboráčky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks kuřecí maso celé kuře
-
150g anglická slanina
-
100g žampiony
-
125ml smetana
-
brusinkový kompot
-
drůbeží vývar
-
olej
-
tymián
-
pepř mletý
-
sůl
-
-
Bramboráčky
-
400g brambory
-
2ks jablka
-
1ks vejce
-
250g polohrubá mouka
-
sůl
-
pepř mletý
-
majoránka
-
Postup přípravy receptu
1
Kuře naporcujeme, nasolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme a kuře na ní opečeme. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Čtvrt hodiny před dokončením přidáme žampióny nakrájené na plátky a dusíme. Podlijeme smetanou a necháme projít varem.
2
Bramboráčky: Brambory a jablka nastrouháme, osolíme, vmícháme vejce, zaprášíme moukou a vypracujeme těsto. Tvoříme placičky, které smažíme na oleji.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Brambory
Brusinkový kompot
Drůbeží vývar
Jablka
Kuřecí maso
Majoránka
Olej
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Smetana
Sůl
Tymián
Vejce
Žampiony
Reflex.cz
