Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Cuketa Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Kapr načerno

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.
Vložit do kuchařky
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
4fotografie
Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      lžíce máslo
    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      ks petržel
    • 50
      g rozinky
    • 2
      ks hřebíček
    • pepř mletý
    • 1
      ks citron
    • 2
      ks tymián
    • 40
      g vlašské ořechy
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření
    • 40
      g mandle
    • 500
      ml zeleninový vývar
    • 5
      ks pepř celý
    • 80
      g sušené švestky
    • 1
      ks červená cibule
    • 40
      g perník na strouhání
    • 100
      g švestková povidla
    • 800
      g kapří filety
    • 2
      lžíce cukr krupice

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle orestujte nastrouhanou kořenovou zeleninu a nasekanou cibuli.
2
Přidejte koření, kolečka citronu a kůru, ocet a nechte odpařit. Zasypte cukrem, nechte zkaramelizovat. Podlijte vývarem.
3
Na zeleninu vložte osolené a opepřené filety, přiklopte a duste asi 10 minut.

RADA: Jak připravit rybu?

4
Filety vyjměte. Do zeleniny dejte povidla, vařte 10 minut a propasírujte. Přidejte švestky, rozinky, nasekané ořechy a zahustěte perníkem.
5
Omáčku dochuťte solí, pepřem, citronem a cukrem.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby FOOD
Maso Rybí Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Červená cibule Citron Cukr krupice Hřebíček Kapří filety Mandle Máslo Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Pepř mletý Perník na strouhání Petržel Rozinky Sůl Sušené švestky Švestková povidla Tymián Vlašské ořechy Zeleninový vývar

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kapr na česneku - Balkán
Kapr na česneku - Balkán
Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem
Kapr na povidlech a mandlích s teplým…
Kapr na zelenině a víně
Kapr na zelenině a víně
Kapr namodro s bramborami
Kapr namodro s bramborami
Kapr pečený s bylinkami na másle
Kapr pečený s bylinkami na másle
Kapr po břeclavsku
Kapr po břeclavsku
 
 
Cookies nám pomáhají
k Vaší spokojenosti
Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
Nastavení můžete změnit v zápatí v odkazu cookies.
Rozumím Zobrazit další informace