Houbovník z Pojizeří

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 10

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g žemle
- 50
  g sušené houby
- 50
  g škvarky
- 50
  g sádlo
- 5
  stroužek česnek
- 2
  ks vejce
- 0,5
  l mléko
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička majoránka
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžička mletý kmín
- tuk
- 250
  g anglická slanina (není nutné)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kousky žemlí ponoříme do části mléka, houby namočíme, pokrájíme, podusíme na sádle a necháme vystydnout. Změklé žemle smícháme s vejci, škvarky, mlékem a houbami, okořeníme česnekem, majoránkou, kmínem, pepřem, solí a promícháme. Nandáme do vymazaného pekáčku a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.

* Pro milovníky masa: do hubníku přikrájejte 25 dkg uzené slaniny (Vahalku, anglickou...).

Zařazení: Pokrmy Z hub Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Linda |
24. 8. 2016 15:25

Skvělý jídlo. Se salátem sokonalý.
Hanka |
27. 8. 2014 17:59

Je výborný. Děláme ho i na štědrý den místo černého kuby. :-)
Kačí |
15. 9. 2012 10:33

Výborné.Miluji ho od malička a moje děti teď taky:) Nejlepší pokrm z hub:)
6622 |
30. 12. 2011 10:51

Zkoušela jsem to a lepší houbovník jsem nejedla,bravo ;-) 8-) :-P
ewyll |
26. 7. 2011 22:24

Tohle mě naučila mamča a ta to znala od babči. Je to výborné jídlo třeba s okurkovým salátem :-P ;-)
Táda |
23. 6. 2011 09:53

moc dobré