Kousky žemlí ponoříme do části mléka, houby namočíme, pokrájíme, podusíme na sádle a necháme vystydnout. Změklé žemle smícháme s vejci, škvarky, mlékem a houbami, okořeníme česnekem, majoránkou, kmínem, pepřem, solí a promícháme. Nandáme do vymazaného pekáčku a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
2
* Pro milovníky masa: do hubníku přikrájejte 25 dkg uzené slaniny (Vahalku, anglickou...).
Vložit
recept
