Name: Jednoduchý boršč z Podkrkonoší
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: celer; sůl; 1 ks mrkev; 1 ks petržel; pepř mletý; kečup - jemný; 1 ks bobkový list; zakysaná smetana; nové koření; 1 sklenice kysané zelí; 750 g vepřový bůček

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  sklenice kysané zelí
- 750
  g vepřový bůček
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks petržel
- celer
- kečup - jemný
- 1
  ks bobkový list
- nové koření
- sůl
- zakysaná smetana
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Do hrnce s vodou dáme pokrájené (kdo chce proprané) zelí, na kostičky nakrájené maso a na velmi malé kostičky pokrájenou zeleninu. Zalijeme kečupem, přidáme bobkový list, nové koření a pepř a necháme vařit do měkka. Když je vše měkké, přidáme sůl. Na talíři podáváme se zakysanou smetanou.Toto množství je asi na 4-5 l polévky.

Komentáře k receptu

Jana | 10. 5. 2015 18:32
Ten kečup neděsí jen vás a je to urážka boršče. Pochybuji, že v Podkrkonoší se něco takového vaří. Za pět a to bez diskuze :-$ .
MISSA | 21. 3. 2013 13:17
A KDE JE CERVENA REPA VELKA CHYBA TO JE SKORO NAJDOLEZITEJSIE
Vendy | 11. 11. 2012 19:50
děsí mě na tom ten kečup...a kam se poděla hlavní ingredience boršče červená řepa?
Ivana | 5. 2. 2012 12:51
dobrý den, vařila jsem ho a je to opravdu dobrý a hlavně jednoduchý recept :-)