• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Jednoduchý domácí chléb bez hnětení
    Napište svůj komentář k receptu

    Jednoduchý domácí chléb bez hnětení

    autor: jarkoo
    0.0
    moje hodnoceni
    3.7
    hodnotilo: 23
    doba přípravy: 10 minut
    obtížnost: snadné
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Jednoduchý domácí chléb bez hnětení
    Jednoduchý domácí chléb bez hnětení
    Jednoduchý domácí chléb bez hnětení
    2fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        hrnek žitná chlebová mouka
      • 1
        hrnek pšeničná chlebová mouka
      • 2
        hrnek polohrubá mouka
      • 2
        lžička sůl
      • 2
        lžička kmín podle chuti
      • 1
        lžička sušené droždí
      • 1
        lžička ocet
      • 2
        hrnek voda necelé

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouky, sůl, kmín a droždí nasypeme do větší mísy na kynutí a na sucho promícháme, pak přidáme 1 lžičku octa a necelé 2 hrnky studené vody. Vše promícháme, až vznikne těsto.
    2
    Přikryjeme a necháme při pokojové teplotě kynout minimálně 12 hodin. Správně nakynuté těsto je po této době jako pěna. Potom těsto v míse lehce promícháme, znovu přikryjeme a necháme ještě kynout asi půl hodiny.
    3
    Zatím vložíme do trouby kulatý či oválný vysoký pekáček z varného skla i s pokličkou a necháme rozpálit 30 minut na cca 230°C. Pekáček vkládáme raději do studené trouby, aby se nahříval postupně a nepraskl.
    4
    Do horkého suchého pekáčku vyklopíme pomocí stěrky těsto. Pekáček ihned přikryjeme poklicí a pečeme 30 minut při teplotě cca 230°C, pak poklici sundáme a dopékáme ještě asi 20 minut.
    5
    Chleba se nepřichytí a krásně se vyklopí hned čerstvě upečený, jen musíte dodržet to půlhodinové nahřátí suchého pekáčku.
    6
    Pokud nemáte pekáček z varného skla, je možné použít hrnec, ale s varným sklem mám lepší zkušenost.
    7
    Velikost chleba je dána velikostí použitých hrnečků. Já používám třetinkové na velký chléb a 200 ml na menší chléb. Podle toho použiji menší nebo větší pekáček.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Domácí chléb bez hnětení

    Domácí chléb bez hnětení

    Domácí chléb s pivem

    Domácí chléb s pivem

    Domácí chléb z pekárny

    Domácí chléb z pekárny

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Slané pečení
    Pokrmy Pečivo Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Kmín Ocet Polohrubá mouka Pšeničná chlebová mouka Sůl Sušené droždí Voda Žitná chlebová mouka
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Víno z bezinek

    Víno z bezinek

    Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem

    Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem

    Ořechové řezy medové

    Ořechové řezy medové

    Vepřové na karí

    Vepřové na karí

    Veganský banánový koláč

    Veganský banánový koláč

    Tvarohové koblihy II.

    Tvarohové koblihy II.

    Kabirův pečený česnek Čeněk

    Kabirův pečený česnek Čeněk

    Vláčné mrkvové taštičky

    Vláčné mrkvové taštičky

    Jogurtový tropik dort - nepečený

    Jogurtový tropik dort - nepečený

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Poslední sledované recepty

    57
    Sušené maso
    Sušené maso
    36
    Palačinky
    Palačinky
    34
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    32
    Mechový dort s mascarpone
    Mechový dort s mascarpone
    28
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…

    Zajímavé články

    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…

    Sledujte nás

    AHA.cz Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    Suchánek v šoku: „Zavři dveře, č*ráku,“ řvali na něj

    AHA.cz Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    Manžel se vytáhl! Tohle má Ewa Farna v obýváku

    AHA.cz Deník Aha! 19.4.2021

    Deník Aha! 19.4.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Ženy.cz Vytříbený styl Victorie Beckham: Na tento jediný doplněk nedá dopustit!

    Vytříbený styl Victorie Beckham: Na tento jediný doplněk nedá dopustit!

    Maminka.cz Dojemnější fotku jste neviděli! Náhradní matka doma porodila syna nové rodině

    Dojemnější fotku jste neviděli! Náhradní matka doma porodila syna nové rodině

    Reflex.cz V minulém díle jste viděli: Rusko útočí na ČR, Praha 7 chystá odvetu, Zeman s Kúdelou to sledují z úkrytu

    V minulém díle jste viděli: Rusko útočí na ČR, Praha 7 chystá odvetu, Zeman s Kúdelou to sledují z úkrytu

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Jednoduchý  korpusový dort s marcipánem
    Jednoduchý korpusový dort s marcipánem
    Jednoduchý (nejen) rajský salát
    Jednoduchý (nejen) rajský salát
    Jednoduchý boršč z Podkrkonoší
    Jednoduchý boršč z Podkrkonoší
    Jednoduchý drobenkový jablečný koláč - výborný
    Jednoduchý drobenkový jablečný koláč -…
    Jednoduchý grenadýrmarš
    Jednoduchý grenadýrmarš
    Jednoduchý chleba z kvasnic
    Jednoduchý chleba z kvasnic
    • Recepty.cz
    • Jednoduchý domácí chléb bez hnětení
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí