• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Babičky škvarkoví šneci
    Napište svůj komentář k receptu

    Babičky škvarkoví šneci

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 11
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    Babičky škvarkoví šneci
    10fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
    • Těsto
      • 300
        g polohrubá mouka
      • 300
        g hladká mouka
      • 1
        ks žloutek
      • 2
        lžička sůl
      • 1
        lžička cukr krupice rovná
      • 1
        kostka droždí (cca 30 g) necelá
      • 100
        g sádlo , může být i škvarkové s větším podílem sádla
      • 200
        ml smetana 12%
      • 100
        ml mléko
      • 1
        kelímek zakysaná smetana (180 - 200 gramů)
    • Dále
      • bílek na potření
      • hrubá sůl nebo obyčejná
      • drcený kmín nebo celý, případně jiné koření či kořenící směs
      • 300
        g škvarky 250 -

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme žloutek a cukr a přilijeme vlažné mléko, mírně promícháme na kašičku, ze které necháme vzejít kvásek. Poté přisypeme do mouky sůl, přilijeme 12% smetanu, zakysanou smetanu (pokojová teplota) a rozpuštěné vlažné (ne horké) sádlo. Ze všeho vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple cca hodinu kynout. Pak těsto opět propracujeme a na pomoučněném stole z něj vyválíme obdélník, který posypeme vlažnými škvarky. Pokud máme škvarky velké, můžeme je pokrájet.
    2
    Plát těsta se škvarky smotáme na délku a pokrájíme nožem nebo nití na cca 2 - 2,5 cm silné šneky, které skládáme na plech pomazaný sádlem nebo vyloženým pečícím papírem. Na plechu je necháme ještě cca 20 minut odpočinout. Před vložením do předehřáté trouby na 190 stupňů je potřeme rozmíchaným bílkem, posypeme solí a kořením dle chuti. Po vložení do trouby teplotu zmírníme na 170 stupňů a pečeme dozlatova.
    3
    Podáváme s bílou kávou nebo ke gulášové, bramborové či dršťkové polévce jako součást hlavního chodu.
    4
    Nejlepší jsou ještě vlažné, ale dobré jsou i vychladlé.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Šneci

    Šneci

    Nivoví šneci

    Nivoví šneci

    Rychlí šneci

    Rychlí šneci

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Blanka
      Blanka | 27. 1. 2017 14:00

      Páni! ty jsou lepší jako dort! To řekl přítel, když v něm zmizely nejmíň čtyři šneci :-D

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Jednohubky Nejlepší dezerty Přílohy, pečivo a luštěniny Chléb & placky Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Pokrmy Chuťovky Přílohy Moučníky Ostatní Vepřové Pečivo Z mouky/obilovin Slané Pečiva Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pečení Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr krupice Drcený kmín Droždí Hladká mouka Hrubá sůl Mléko Polohrubá mouka Sádlo Škvarky Smetana 12% Sůl Zakysaná smetana Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Vegetariánské Kung Pao Asie

    Vegetariánské Kung Pao Asie

    Cibulová polévka se sýrem

    Cibulová polévka se sýrem

    Fazolková polévka

    Fazolková polévka

    Bábovka jak od paňmámy

    Bábovka jak od paňmámy

    Buchta z mléka

    Buchta z mléka

    Polévka z uzeného stehýnka

    Polévka z uzeného stehýnka

    Jemná vajíčková pomazánka

    Jemná vajíčková pomazánka

    Cuketové placičky (nejen) s vločkami

    Cuketové placičky (nejen) s vločkami

    Marshmallows

    Marshmallows

    Doporučujeme

    50 minut
    Pohár red velvet s borůvkami

    Pohár red velvet s borůvkami

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Poslední sledované recepty

    39
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    37
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    33
    Palačinky
    Palačinky
    27
    Brokolicová polévka se smetanou
    Brokolicová polévka se…
    24
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš

    Zajímavé články

    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů vás zachrání v pracovním týdnu
    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů…
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí vám dvě suroviny!
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí…
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů vám pomůže rozhodnout, co vařit
    Zapékané těstoviny, brambory i maso: 12 receptů…

    Sledujte nás

    AHA.cz Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    AHA.cz Obrovské zklamání pro královnu! Takovou »vyžírku« v paláci ještě neměli

    Obrovské zklamání pro královnu! Takovou »vyžírku« v paláci ještě neměli

    AHA.cz Deník Aha! 8.3.2021

    Deník Aha! 8.3.2021

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Ženy.cz Český lev 2021: Šaty, které jste v televizi sotva zahlédli!

    Český lev 2021: Šaty, které jste v televizi sotva zahlédli!

    Maminka.cz Velký rodinný a vztahový horoskop pro rok 2021: Co čeká vaše znamení?

    Velký rodinný a vztahový horoskop pro rok 2021: Co čeká vaše znamení?

    Reflex.cz Petr Fiala: Chci žít normálně, baví mě neposr*t se, když se všichni pos*rou. Vládě nemůžu věřit, Babiš je ostuda

    Petr Fiala: Chci žít normálně, baví mě neposr*t se, když se všichni pos*rou. Vládě nemůžu věřit, Babiš je ostuda

    E15.cz Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Jak se staví novodobá „roubenka“. Architekt roku ji zasadil do Krkonoš

    Abecedazahrady Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Další doporučené recepty:

    Babiččiny rarášky
    Babiččiny rarášky
    Babiččiny rozinkové sušenky s mandlemi a kandovaným ovocem
    Babiččiny rozinkové sušenky s mandlemi…
    Babiččiny závitky
    Babiččiny závitky
    Bábovka "bleskovka"
    Bábovka "bleskovka"
    Bábovka "pejska a kočičky"
    Bábovka "pejska a kočičky"
    Bábovka "perníková"
    Bábovka "perníková"
    • Recepty.cz
    • Babičky škvarkoví šneci
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí