Játrové špecle (gnocchi) - rychle a chutně

Name: Játrové špecle (gnocchi) - rychle a chutně
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 ks cibule; sůl; pepř mletý; 300 g anglická slanina; sojová omáčka; olej; 300 g játra; 500 g špecle

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 3 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

Játrové špecle (gnocchi) - rychle a chutně

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu

- 500
  g špecle - polotovar
- 300
  g játra dle chuti: králičí, drůbeží, vepřová...
- 300
  g anglická slanina nebo váhalova, moravská...
- 3
  ks cibule velké
- olej
- sůl
- pepř mletý
- sojová omáčka

Podobné recepty

Jednoduchý rybí guláš - rychle a…

Játrové špízy (kořeněná játra) -…

Játra rychle a chutně

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na trošce oleje si osmažíme na nudličky pokrájená očištěná játra. Po osmažení jater přidáme pokrájenou slaninu a půlměsíčky cibule a smažíme do změknutí cibule. Pak směs osolíme a opepříme a ochutit můžeme i troškou sojové omáčky. Během přípravy játrové směsi si uvaříme špecle dle návodu v osolené vodě, po uvaření je scedíme, smícháme s játrovou směsí a podáváme.

Směs můžeme ochutit i tymiánem nebo majoránkou.

Místo špeclí můžeme použít i gnocchi a játra volíme dle vlastního výběru. Já zvolil králičí.

Kategorie: Těstoviny & rizota Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti Uzeniny & mleté maso

Maso Pokrmy Vnitřnosti Z těstovin Uzeniny Oběd Večeře Smažení Vaření Silvestr Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Cibule Játra Olej Pepř mletý Sojová omáčka Špecle Sůl

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

lasanda |
12. 4. 2017 07:30

Výborné-akorát špecle přidám přímo k játrové směsí a cca 5 min prohřeji.(zase o jeden špinavý hrnec méně ;-) ) a trochu vody a energie ušetřeno. ;-)
Lucie |
16. 1. 2017 14:37

Skvělé!
Lenča |
27. 1. 2016 18:44

Výborné jídlo :-* Špecle jsem dělala poprvé a chutnali mi tolik, že budu připravovat víckrát a játra ty k nim byly super.
Anicka |
24. 5. 2015 08:02

Jatra se speclema nemely chybu, rada je zase nekdy uvarim :) .
Anicka |
24. 5. 2015 08:02

Jatra se speclema nemely chybu, rada je zase nekdy uvarim :) .
Ludvíková |
15. 1. 2015 17:15

Výborná kombinace těstovin a jater. Můj muž na těstoviny není, ale se špeclema játra slupl jako malinu a já také.
iw |
14. 11. 2014 14:20

Rychlé a dobré :-)
iw |
14. 11. 2014 14:19

Rychlé a dobré :-)