Name: Játra pana starosty II.
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g cibule; sůl; voda; 50 g rostlinný olej; kari; pepř mletý; 40 g kečup - jemný; 600 g vepřová játra; nakládané kapie

Suroviny

4 porce

- 600
  g vepřová játra
- 50
  g rostlinný olej
- 40
  g kečup - jemný
- 100
  g cibule
- nakládané kapie
- kari
- sůl
- pepř mletý
- voda

Postup přípravy receptu

Očištěná játra nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, opepříme a přidáme cibuli. Za stálého míchání orestujeme. Přidáme trochu kari a kečup, podlijeme vodou, vložíme nasekané kapie a dusíme doměkka. Nakonec osolíme. Na talíři můžeme ještě ozdobit kapii.

Podáváme s kari rýží a hranolky.

Komentáře k receptu

Tamriko | 4. 12. 2010 09:48
opravdu výborné, játra nebyla suchá a okořenění nemělo chybu
Ladia - | 18. 2. 2010 08:49
Měli jsme včera k obědu, místo kapie jsem použila nakládané kozí rohy - pálivé. Moc jsme si pochutnali.
Jana Remková | 3. 1. 2008 09:34
Moc super jídlo.Měla jsem játru ze zabíječky a tak co s ní?Trochu jsem to ještě vylepšila,zakápla jsem to sojovkou,nakrájela nadrobno 2 okurky a přidala zbytek nakládaných hub s paprikou.Bylo to vynikající,sklidila jsem pochvalu.Takže dávám za 1 a děkuji za dobrý recept.Jana
majka | 26. 9. 2007 11:38
Jeto rychle a chutne no proste super