počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  lžička zázvor - mletý
- 0,50
  lžička drcený kmín
- 2
  lžíce pomerančová šťáva
- 600
  g hovězí maso
- sůl
- 5
  lžíce rostlinný olej
- pepř mletý
- 2
  lžíce víno
- 0,25
  l drůbeží vývar
- 1
  šálek fazolové klíčky
- mandarinky kůra z mandarinky

Postup přípravy receptu

Mandarinkovou kůru nakrájíme velmi drobounce a v míse smícháme se zázvorem, kmínem a pomerančovou šťávou. Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky a přidáme ke směsi. Osolíme, přidáme lžíci oleje, pepř a víno. Na rozpáleném oleji maso zprudka opečeme. Zalijeme vývarem a mírně dusíme. Na oleji asi 5 minut smažíme fazolové klíčky, které poté přidáme k masu. Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

pospipo | 27. 1. 2012 13:41
Výborné, jen jsem místo klíčků použil papriku a taky super. Můžu určitě jenom doporučit ;-)
kloba | 15. 1. 2011 08:29
velmi chutná kombinace chutí. opravdu dobrá večeře :-)