Nejprve žebírko upečeme dozlatova (asi 25 minut) a slijeme omastek.
2
Kakao smícháme s moukou, kmínem, paprikou a přidáme oregáno, sůl, pepř, vodu a med. Tímto zalijeme žebírko a pečeme ještě asi 30 minut, dokud se omáčka nevypeče a maso nezměkne.
3
Hotové žebírko pokrájíme na kousky a upravíme na talíř.
4
Do omáčky v pekáči vlijeme šlehačku a přivedeme k varu. Hotovou omáčkou přelijeme maso.
Vložit
recept
