• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Hamburger podle Pohlreicha
Napište svůj komentář k receptu

Hamburger podle Pohlreicha

autor: Dokina
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 136
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
5fotografií
Nahrát fotku
 

Super rychlý recept podle opravdového kouzelníka v kuchyni. Burger, o kterém se vám doteď jen zdálo, zkrátka pravý gastronomický zážitek!

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks rajčata
    • 20
      g pepř mletý zelený
    • 20
      g tymián čerstvý
    • 6
      ml worcestrová omáčka
    • 750
      g mleté maso - hovězí
    • 6
      ks houska na hamburger
    • mořská sůl
    • 15
      g francouzská hořčice
    • 100
      g rukola

Postup přípravy receptu

1
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých bochánků. Takto připravené je zakryjte mikrotenovou fólií a uložte do lednice.

RADA: Jak to udělat, aby se maso při grilování nelepilo na gril

2
Připravte gril na přímé grilování. Burgery grilujte 
3-5 minut z každé strany. Housky rozkrojte a dejte na gril. Bude jim stačit půl až jedna minuta.

RADA: Rychlé recepty na těstoviny, pstruha či burger

3
Na spodní půlku housky dejte nejprve list salátu, na něj maso, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopte druhou půlkou housky.

RADA: Kam na ten nejlepší burger v Praze?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hamburger Classic

Hamburger Classic

Burger s kukuřičnohráškovým karbanátkem

Burger s kukuřičnohráškovým…

Burgery z podmáslového kuřete

Burgery z podmáslového kuřete

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Pavel | 9. 5. 2017 14:16

    Jako dobrý až na 20g tymiánu a 20g pepře je nesmyslně moc.

  • Adolf | 3. 4. 2017 15:35

    Zdarec kočky, nechci do toho kecat, jen malá rada... když v receptu napíšeš "burgery grilujte..." znamená to housku grilujte... (burger = houska) ne maso... tzn pokud myslíte "bochánky" z masa, pište maso ;-) Takže když se držím doslova vašeho receptu -> mám housky černý a maso v lednici ve folii :DD to samý jak dopadne tohle... " Na spodní půlku housky dejte nejprve list salátu, na něj burger, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopte druhou půlkou housky." Si umíme představit :-D :-D :-D Jinak super recept. Jen masa bych dal na jednu porci opravdu 150g a Worcestrová omáčka není nutná, ideální by byla v sekci "dle chuti si dejte" ono bez ní je to ještě lepší, tedy alespoň pro mně. A trochu tam chybí sýr, bez sýra to je divnej burger :-/ s plátkem čeradu je to nejlepší. 8-)

  • aladin55 | 7. 3. 2017 18:55

    Ne že kritizovat umí každý !! Každý kdo to čte vidí že je to totálně vedle a hovadina tak proto ta kritika!!! Váha masa na 6 porcí NESMYSL :-( 125g PORCE BURGRU ??? Druh masa ?? Hovězí ano !! Ale jaké ? Znáš jenom hovězí, vepřové, kuřecí? :-)))

  • aladin55 | 7. 3. 2017 18:43

    Určitě není ten recept podle Pohlreicha jelikož maso 750g na 6 hamburgeru je totální hovadina :-( jedna porce by vážila 125g což je nesmysl Není napsané jaké maso ?? Hovězí ano , ale to je tak široký pojem že celý recept jsou pouze kydy a schovává se za jménem známého a fundovaného odborníka v gastronomii. Hodnocení za 5 aladin55

  • pierre | 16. 1. 2017 13:08

    Ten list se dává pod maso právě proto, aby se ta šťáva z masa nevsákla do housky a z té housky se nestala měkká, nekřupavá, rozblemcaná houba!!!

  • Jan 2 | 13. 11. 2016 16:05

    Asi na maso a ne pod nej. Holt i Zdenda sefkuchar se nekdy /casto/ utne :-D

  • Jan | 10. 10. 2016 19:28

    A kam chcete dát salát jinam než mezi housku a maso? :-D moc možností tam není totiž

  • buffalo | 30. 9. 2016 09:40

    to je přece blbost dávat napřed list salátu, ne...??? to mi pak všechna ta šťáva po něm steče a nevsákne se do housky...

  • blb | 11. 9. 2016 10:21

    protoze tymian cerstvy .... nikoliv suseny

  • blb | 11. 9. 2016 10:21

    protoze tymian cerstvy .... nikoliv suseny

  • Paul | 15. 7. 2016 20:48

    A musí to být takhle poskládané? Já si všechny tyto věci takhle pěkně úhledně naskládám na talířek, jím to hezky příborem, takhle se alespoň netrápím nějakým emerikánským způsobem stolování. Brrr

  • Max | 1. 7. 2016 19:44

    20g tymiánu???? Jsi se tak trochu překlep ne? Podivej se na youtube. To mi jako 20g nepřijde. Mimochodem s takovou dávkou to maso úpně zabiješ. http://www.recepty.cz/recept/hamburger-dle-pohlreicha-159150

  • Blanka | 21. 4. 2016 14:13

    Do puntíku to bohužel není, vůbec z toho není jasný co se má s čím smíchat a informace o omáčce...chybí v ingrediencích nebo že by tou worcestrovou :-D ..rozklikla jsem si zdroj, tam už je to všechno jasné :-) Vyzkouším hned dneska..:-)

  • Dokina
    Dokina | 13. 10. 2015 09:55

    Udělala jsem to z toho důvodu, abych jej nemusela pořád někde hledat a mám ho zde uložený v oblíbených, tudíž snadno přístupný. A když už jsem ho sem hodila, dala jsem ho veřejný, aby jej našli i vyzkoušeli další. Kritizovat umí každý, hlavně když prd ví... :-|

  • sv petr | 20. 8. 2015 13:11

    Nejlepší z nejlepších. V jednoduchosti je chuť :-)

  • zena.cz | 27. 5. 2015 17:36

    Jaky to ma smysl zkopirovat do puntiku recept i s fotografii. To umi kazdy blbec tak proc se nepridat do rady jako dalsi.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuchaři Zdeněk Pohlreich Grilování & BBQ Burgery
Maso Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Oběd Večeře Grilování USA Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Francouzská hořčice Houska Mleté maso - hovězí Mořská sůl Pepř mletý Rajčata Rukola Tymián Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Hranolky

Hranolky

Opilé řezy

Opilé řezy

Ferrero Rocher na plechu

Ferrero Rocher na plechu

Šátečky - bezkonkurenční

Šátečky - bezkonkurenční

Mleté maso zapečené s bramborem, těstovinou

Mleté maso zapečené s bramborem,…

Brokolicový salát IV.

Brokolicový salát IV.

Cibulová červená řepa - sladkokyselá příloha

Cibulová červená řepa - sladkokyselá…

Houbové roštěnky

Houbové roštěnky

Vanilkové mini bábovky

Vanilkové mini bábovky

Doporučujeme

30 minut
Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

Luštěninový salát s rukolovým pestem…

40 minut
Jarní salát s grapefruitem a avokádem

Jarní salát s grapefruitem a avokádem

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Rizoto s masem

Rizoto s masem

20 minut
Rybí karbanátky se salátem

Rybí karbanátky se salátem

30 minut
Jarní šakšuka

Jarní šakšuka

15 minut
Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

50 minut
Vepřová panenka s cibulí a jablky

Vepřová panenka s cibulí a jablky

Bazar
LEGO 4+ DORT, HAMBURGER LEGO 4+ DORT, HAMBURGER Více info
Lis na mini hamburgery 5ks Lis na mini hamburgery 5ks Více info

Poslední sledované recepty

41
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
37
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Míša řezy
Míša řezy
21
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
21
Piškotová roláda univerzální
Piškotová roláda…

Zajímavé články

Luxusní dort se dá udělat i ze starého chleba. Upečte si dánský brødtorte
Luxusní dort se dá udělat i ze starého chleba.…
Den vody: 10 receptů na její ochucení bez kalorií!
Den vody: 10 receptů na její ochucení bez kalorií!
Oprah Winfrey prozradila tajemství svých oblíbených těstovin. Neuvěříte, jakou přísadu používá, aby byly krémové
Oprah Winfrey prozradila tajemství svých…
Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené vaření i u vás doma
Bylinková sezona zahájena! Odstartujte zelené…
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou, mramorovou nebo mini verzi z litého těsta
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si…
AHA.cz Havlová před oslavou narozenin: Nečekané setkání s osudovým mužem

Havlová před oslavou narozenin: Nečekané setkání s osudovým mužem

Mimibazar Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Změna času na letní: Už v neděli si nezapomeňte přeřídit hodiny!

Dáma.cz Astroložka Jarmila Gričová radí: Na tyto dny a měsíce si dejte v roce 2023 pozor!

Astroložka Jarmila Gričová radí: Na tyto dny a měsíce si dejte v roce 2023 pozor!

Blesk pro ženy Jitka Schneiderová slaví 50. narozeniny! Velké překvapení přímo na place

Jitka Schneiderová slaví 50. narozeniny! Velké překvapení přímo na place

Ženy.cz Plast není špatný, jen ho neumíme používat, říká zakladatelka ekologické agentury

Plast není špatný, jen ho neumíme používat, říká zakladatelka ekologické agentury

Blesk.cz Co má společného Schneiderová s Čvančarovou? Narozeniny ve stejný den!

Co má společného Schneiderová s Čvančarovou? Narozeniny ve stejný den!

SportRevue.cz VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

Maminka.cz RECEPT: Prezidentské řízky z jednoho pekáče

RECEPT: Prezidentské řízky z jednoho pekáče

Blesk Horoskopy Co vám naznačují ptáci, které potkáváte? Kos varuje před lstí, straky před ďáblem

Co vám naznačují ptáci, které potkáváte? Kos varuje před lstí, straky před ďáblem

Abecedazahrady Akumulátorová sekačka: 7 důvodů, proč si ji pořídit a jak vybrat tu nejlepší pro vaši zahradu

Akumulátorová sekačka: 7 důvodů, proč si ji pořídit a jak vybrat tu nejlepší pro vaši zahradu

Další doporučené recepty:

Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Hamandeggs
Hamandeggs
Hamburger Classic
Hamburger Classic
Hamburger s karamelizovanou cibulí Zdeňka Pohlreicha
Hamburger s karamelizovanou cibulí…
Hamburger úžasné chuti
Hamburger úžasné chuti
Hamburgery original
Hamburgery original
  • Recepty.cz
  • Hamburger podle Pohlreicha
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí