• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Hamburger podle Pohlreicha
Napište svůj komentář k receptu

Hamburger podle Pohlreicha

autor: Dokina
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 147
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
5fotografií
Nahrát fotku
 

Super rychlý recept podle opravdového kouzelníka v kuchyni. Burger, o kterém se vám doteď jen zdálo, zkrátka pravý gastronomický zážitek!

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks rajčata
    • 20
      g pepř mletý zelený
    • 20
      g tymián čerstvý
    • 6
      ml worcestrová omáčka
    • 750
      g mleté maso - hovězí
    • 6
      ks houska na hamburger
    • mořská sůl
    • 15
      g francouzská hořčice
    • 100
      g rukola

Postup přípravy receptu

1
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých bochánků. Takto připravené je zakryjte mikrotenovou fólií a uložte do lednice.

RADA: Jak to udělat, aby se maso při grilování nelepilo na gril

2
Připravte gril na přímé grilování. Burgery grilujte 
3-5 minut z každé strany. Housky rozkrojte a dejte na gril. Bude jim stačit půl až jedna minuta.

RADA: Rychlé recepty na těstoviny, pstruha či burger

3
Na spodní půlku housky dejte nejprve list salátu, na něj maso, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopte druhou půlkou housky.

RADA: Kam na ten nejlepší burger v Praze?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hamburger Classic

Hamburger Classic

Burger s kukuřičnohráškovým karbanátkem

Burger s kukuřičnohráškovým…

Burgery z podmáslového kuřete

Burgery z podmáslového kuřete

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Pavel | 9. 5. 2017 14:16

    Jako dobrý až na 20g tymiánu a 20g pepře je nesmyslně moc.

  • Adolf | 3. 4. 2017 15:35

    Zdarec kočky, nechci do toho kecat, jen malá rada... když v receptu napíšeš "burgery grilujte..." znamená to housku grilujte... (burger = houska) ne maso... tzn pokud myslíte "bochánky" z masa, pište maso ;-) Takže když se držím doslova vašeho receptu -> mám housky černý a maso v lednici ve folii :DD to samý jak dopadne tohle... " Na spodní půlku housky dejte nejprve list salátu, na něj burger, cibuli, plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopte druhou půlkou housky." Si umíme představit :-D :-D :-D Jinak super recept. Jen masa bych dal na jednu porci opravdu 150g a Worcestrová omáčka není nutná, ideální by byla v sekci "dle chuti si dejte" ono bez ní je to ještě lepší, tedy alespoň pro mně. A trochu tam chybí sýr, bez sýra to je divnej burger :-/ s plátkem čeradu je to nejlepší. 8-)

  • aladin55 | 7. 3. 2017 18:55

    Ne že kritizovat umí každý !! Každý kdo to čte vidí že je to totálně vedle a hovadina tak proto ta kritika!!! Váha masa na 6 porcí NESMYSL :-( 125g PORCE BURGRU ??? Druh masa ?? Hovězí ano !! Ale jaké ? Znáš jenom hovězí, vepřové, kuřecí? :-)))

  • aladin55 | 7. 3. 2017 18:43

    Určitě není ten recept podle Pohlreicha jelikož maso 750g na 6 hamburgeru je totální hovadina :-( jedna porce by vážila 125g což je nesmysl Není napsané jaké maso ?? Hovězí ano , ale to je tak široký pojem že celý recept jsou pouze kydy a schovává se za jménem známého a fundovaného odborníka v gastronomii. Hodnocení za 5 aladin55

  • pierre | 16. 1. 2017 13:08

    Ten list se dává pod maso právě proto, aby se ta šťáva z masa nevsákla do housky a z té housky se nestala měkká, nekřupavá, rozblemcaná houba!!!

  • Jan 2 | 13. 11. 2016 16:05

    Asi na maso a ne pod nej. Holt i Zdenda sefkuchar se nekdy /casto/ utne :-D

  • Jan | 10. 10. 2016 19:28

    A kam chcete dát salát jinam než mezi housku a maso? :-D moc možností tam není totiž

  • buffalo | 30. 9. 2016 09:40

    to je přece blbost dávat napřed list salátu, ne...??? to mi pak všechna ta šťáva po něm steče a nevsákne se do housky...

  • blb | 11. 9. 2016 10:21

    protoze tymian cerstvy .... nikoliv suseny

  • blb | 11. 9. 2016 10:21

    protoze tymian cerstvy .... nikoliv suseny

  • Paul | 15. 7. 2016 20:48

    A musí to být takhle poskládané? Já si všechny tyto věci takhle pěkně úhledně naskládám na talířek, jím to hezky příborem, takhle se alespoň netrápím nějakým emerikánským způsobem stolování. Brrr

  • Max | 1. 7. 2016 19:44

    20g tymiánu???? Jsi se tak trochu překlep ne? Podivej se na youtube. To mi jako 20g nepřijde. Mimochodem s takovou dávkou to maso úpně zabiješ. http://www.recepty.cz/recept/hamburger-dle-pohlreicha-159150

  • Blanka | 21. 4. 2016 14:13

    Do puntíku to bohužel není, vůbec z toho není jasný co se má s čím smíchat a informace o omáčce...chybí v ingrediencích nebo že by tou worcestrovou :-D ..rozklikla jsem si zdroj, tam už je to všechno jasné :-) Vyzkouším hned dneska..:-)

  • Dokina
    Dokina | 13. 10. 2015 09:55

    Udělala jsem to z toho důvodu, abych jej nemusela pořád někde hledat a mám ho zde uložený v oblíbených, tudíž snadno přístupný. A když už jsem ho sem hodila, dala jsem ho veřejný, aby jej našli i vyzkoušeli další. Kritizovat umí každý, hlavně když prd ví... :-|

  • sv petr | 20. 8. 2015 13:11

    Nejlepší z nejlepších. V jednoduchosti je chuť :-)

  • zena.cz | 27. 5. 2015 17:36

    Jaky to ma smysl zkopirovat do puntiku recept i s fotografii. To umi kazdy blbec tak proc se nepridat do rady jako dalsi.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuchaři Zdeněk Pohlreich Grilování & BBQ Burgery
Maso Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Oběd Večeře Grilování USA Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Francouzská hořčice Houska Mleté maso - hovězí Mořská sůl Pepř mletý Rajčata Rukola Tymián Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Grilované kuře

Grilované kuře

Banánové řezy

Banánové řezy

Kokosová očka

Kokosová očka

Bublanina do hrníčku

Bublanina do hrníčku

Papriková pasta

Papriková pasta

Úterní salát s rukolou

Úterní salát s rukolou

Kokosový piškot - korpus

Kokosový piškot - korpus

Brokolice nebo květák na italský způsob - zapečený

Brokolice nebo květák na italský…

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Doporučujeme

80 minut
Ligurský králík

Ligurský králík

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

65 minut
Dort Míša

Dort Míša

20 minut
Mrkvové hranolky z trouby

Mrkvové hranolky z trouby

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

30 minut
Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

Těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty

30 minut
Domácí čokoládová granola

Domácí čokoládová granola

40 minut
Křupavé bramboráky se zelným salátem

Křupavé bramboráky se zelným salátem

25 minut
Míchanice na topinkách

Míchanice na topinkách

Poslední sledované recepty

291
Špekáčky na pivu
Špekáčky na pivu
132
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
94
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
80
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
77
Gratinované brambory
Gratinované brambory

Zajímavé články

Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
10 nejlepších receptů na jablečné koláče: S kefírem, mřížkou, drobenkou i čokoládou
10 nejlepších receptů na jablečné koláče: S…
Začínají podzimní šípkové žně! Jak je nasbírat, usušit a zpracovat?
Začínají podzimní šípkové žně! Jak je nasbírat,…
Kvíz: Co (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Co (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak se dají zpracovat
Dýňová semínka nepatří do koše! Ukážeme vám, jak…
AHA.cz Helena Vondráčková (76): PO PÁDU JÍ ZČERNAL ZADEK!

Helena Vondráčková (76): PO PÁDU JÍ ZČERNAL ZADEK!

Mimibazar Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Otestovali jste: Nejlehčí školní batohy pro prvňáky skvěle sedí na zádech a dětem se líbí

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Yvetta Blanarovičová slaví neuvěřitelné 60. narozeniny: 5 věcí, které stojí za jejím mladistvým vzhledem

Yvetta Blanarovičová slaví neuvěřitelné 60. narozeniny: 5 věcí, které stojí za jejím mladistvým vzhledem

Ženy.cz Víte o nich? Kalhoty, které se vyplatí mít na podzim ve skříni stejně jako džíny

Víte o nich? Kalhoty, které se vyplatí mít na podzim ve skříni stejně jako džíny

Blesk.cz Zorka Hejdová (33) se pochlubila perfektní postavou: Fanoušky zaujalo něco jiného

Zorka Hejdová (33) se pochlubila perfektní postavou: Fanoušky zaujalo něco jiného

SportRevue.cz Památné duo Poulíček a Tittelbach. Připomeňte si jejich 13 nejlepších hlášek

Památné duo Poulíček a Tittelbach. Připomeňte si jejich 13 nejlepších hlášek

Maminka.cz RECEPT: Prezidentské řízky z jednoho pekáče

RECEPT: Prezidentské řízky z jednoho pekáče

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo pocítí v práci nevraživost a kdo najde konečně ideální známost?

Horoskop na další týden: Kdo pocítí v práci nevraživost a kdo najde konečně ideální známost?

Abecedazahrady Okrasný česnek vypadá v zahradě úchvatně: Jak jej zapojit do výsadby?

Okrasný česnek vypadá v zahradě úchvatně: Jak jej zapojit do výsadby?

Další doporučené recepty:

Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Halušky z lososa v rajčatové omáčce
Hamandeggs
Hamandeggs
Hamburger Classic
Hamburger Classic
Hamburger s karamelizovanou cibulí Zdeňka Pohlreicha
Hamburger s karamelizovanou cibulí…
Hamburger úžasné chuti
Hamburger úžasné chuti
Hamburgery original
Hamburgery original
  • Recepty.cz
  • Hamburger podle Pohlreicha
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact