Hamburger Classic

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 29
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks cibule
    • 1
      hrst sůl
    • 2
      ks rajčata
    • 8
      plátek sýr čedar
    • 1
      hrst pepř mletý
    • 8
      ks houska
    • 1
      sklenice tatarská omáčka
    • 1
      ks ledový salát
    • 1,2
      kg mleté maso - míchané
    • 1
      balení kečup

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejprve vezmeme mleté maso, a promícháme ho s pepřem, solí a Worcesterovou omáčkou. Poté z masa vytvoříme 8 placiček (měly by mít tak kolem 15 cm v průměru, tloušťka přes 1 cm, při opečení na pánvi se pak smrsknou na velikost housek).

RADA: Jak si namlít vlastní domácí maso s kvalitním složením a skvělou chutí

2
Připravíme si cheddar. Pokud máme plátkový sýr tavený (který se dává do toastů), je také dobrý. Placičky opečeme na těžší pánvi nad středním plamenem. Opékáme 2 minuty, a poté placičky obrátíme. Nyní na opečenou stranu každé placky připlácněte plátek sýra. Opékáme další dvě minuty než placky dáme na talíř, a můžeme sestavit hamburger.

RADA: Klasické české tříchodové menu se sladkou tečkou nakonec

3
Jak si sestavíte svůj hamburger, záleží čistě na vás, klasicky je to takto: (odspoda nahoru) spodní houska potřená kečupem a tatarkou, poté maso s rozteklým sýrem, pak cibulku, list salátu, rajče, a horní houska opět potřená kečupem a tatarkou (nebo jiným dresingem dle chuti). Samozřejmě něco můžete vynechat, nebo naopak přidat, podle chuti.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ferrythe
    ferrythe |

    5. 10. 2016 14:10

    Dobrá klasika. Dámám na jednu housku majolku a na druhou barbecue omáčku, také do masa místo worchestru dám kořenící směs na burgery, nebo stačí jen pepř a sůl. ;-)

  • marci2
    marci2 |

    31. 1. 2016 13:46

    Dávám 1

  • kami
    kami |

    8. 1. 2016 13:41

    to snad pochopi kazdy az na male vyjimky, ze to neni hrst :-!

  • Bobik57
    Bobik57 |

    7. 1. 2016 21:38

    Hrst solo a hrst pepře :-$ :-$ - co je to za míru. Podle mojí hrsti by to bylo přesolené a přepepřené

  • ferenc
    ferenc |

    31. 12. 2015 15:56

    Místo tatarky a kečupu zkuste majolku smíchanou s hořčicí fakt bomba ....

  • Dominik
    Dominik |

    12. 11. 2015 03:18

    pecka dobry recept <3

  • darulinka
    darulinka |

    25. 8. 2014 18:44

    vyborný děkuji za recept :-)

  • Petr
    Petr |

    7. 6. 2014 18:41

    Dnes nebude přítelkyně doma,tak mám v plánu si udělat sváteční Hamburgery,a vybral jsem si tyhle.Vypadají jednoduše na přípravu a podle vašich recenzí jsou výborné..už teď mám hlad :-)

  • Pan Magič
    Pan Magič |

    14. 3. 2014 23:05

    Paráda, nažral jsem se jak král :))

  • Petr Třinec
    Petr Třinec |

    16. 8. 2013 12:39

    Fakt to bylo super, tohle budu dělat častěji a je to velmi syté. Děkuji a doporučuji.

  • Antonin
    Antonin |

    13. 6. 2013 17:47

    Ostřihej te si chlupy a dej te to na to je to vynikající bašta ty chlupy vtom křupají ;) 8-)

  • Monalka007
    Monalka007 |

    12. 2. 2013 18:34

    Bylo to vyborny, pridala jsem jeste orestovanou slaninku a fakt super, Dekuji za recept :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    20. 9. 2012 21:00

    ...hrst soli a pepře nedávám a místo tatarky používám plnotučnou hořčici :-P ...

  • MartikK
    MartikK |

    18. 9. 2012 21:28

    Výborné, jen bych příště ráda sehnala chutnější sezamové housky a ne ty "beztučky", co obvykle prodávají.

  • Slávka
    Slávka |

    24. 8. 2012 00:33

    Kolik dáváte prosím Worcesterové omáčky?

  • Kamila B.
    Kamila B. |

    14. 8. 2012 11:08

    Určitě pomohl! V neděli jsme měli hambáče k obědu a přítel si jen pomlaskával! :-)) Výborné, děkuji! <:-)

  • Inečka
    Inečka |

    8. 7. 2012 12:38

    :-)) dělám podobně, přidávám plátek opečené ang. slaninky,mňamka... ;-)

  • Laza226
    Laza226 |

    8. 7. 2012 12:08

    To ti věřim!!!!! mnam 1 na to dávám

  • Eldy a Fidoma
    Eldy a Fidoma |

    23. 6. 2012 18:15

    Tak jsme to zkusily a byla to luxusní bašta!!!!!!!!! :-) :-)

  • Eliq
    Eliq |

    7. 5. 2012 23:16

    Taky že je ;-) Už začla grilovací sezona, tak šup s hamburgrama na gril :-)

  • Laza226
    Laza226 |

    6. 5. 2012 18:49

    MNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaaaaaaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAM AAAAAAAAAAAAAAAAAALVINE!!! :-D

  • Laza226
    Laza226 |

    6. 5. 2012 18:47

    to musí být dobrý

  • Lukáš
    Lukáš |

    27. 2. 2012 13:32

    Zabine,zabine????? 8-)

  • zabine
    zabine |

    5. 9. 2011 18:52

    nebyla v receptu původně worcesterová omáčka..?

  • zabine
    zabine |

    5. 9. 2011 18:49

    Úžasné.... Dnes jsme dělali po druhé.... :-P

  • Anonymous
    Anonymous |

    20. 8. 2011 01:53

    ja to dam na rost do trouby a patro niz plech na kapajici stavu. jinak podle meho nesmi chybet volske oko a par caru smazene slaniny.

  • Elien
    Elien |

    20. 6. 2011 20:12

    Jo tak recept sem psal někdy ke konci zimy, takže grilování nepřišlo v úvahu. Jinak neni nad gril, a pravidelnou dodávku mletýho hovězího přímo z bourárny od kamaráda řezníka 8-)

  • foxrazell
    foxrazell |

    1. 6. 2011 16:44

    Je to uplne bombasticky moch bych to jíst každej den.Ale chce to delat na grilu ne na panvi to neni ono. :-)

  • Marcus
    Marcus |

    13. 4. 2011 13:23

    Já do masa dávám ještě hořčici, ale každému podle chuti. Jinak luxusní pro sobotní grilovačku s přátely!!! :-\

  • Jekyll
    Jekyll |

    3. 3. 2011 23:58

    Vyborny 8-) fakt dobrej recept!

Poslední navštívené:

Abecední seznam: