Francouzské brambory III.

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- brambory (Pro 4 osoby cca 10 větších)
- 1
  plechovka sterilovaný hrášek
- uzeniny (Např. 4 polopárky)
- 4
  ks vejce 3-4
- cibule
- olej
- sůl
- pepř mletý
- červená paprika
- 4
  lžíce sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na půl centimetru silná kolečka. Na pánvi osmažíme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme na kolečka nakrájené polopárky a nakonec hrášek. Po usmažení všech ingrediencí zalijeme sojovou omáčkou, opepříme, osolíme.

Do pekáčku vymazaného olejem klademe vrstvu brambor, směsi z uzeniny a hrášku a nakonec zase brambory. Nezapomeneme brambory osolit! Poslední vrstvu brambor zlehka posypeme červenou paprikou. pečeme v troubě cca 25 min, 5 min před dopečením polijeme rozkvedlanými osolenými vejci. Podáváme s kyselou okurkou.

Podobné recepty

Francouzské brambory od mé maminky

Francouzské brambory - bez vaření

Francouzské brambory

Komentáře k receptu

majkl1679 | 8. 2. 2020 09:10
Sojovku ? styděl bych se ...
barbarons | 9. 3. 2015 16:57
Moc dobrý receptík :) Já do směsi ještě přidala barevnou papriku a bylo to také dobré...a manžel si na to nastrouhal ještě sýr :-)
barbarons | 9. 3. 2015 16:55
Dobrý recept, já ještě do směsi přidala barevnou papriku :-) a je to mňamkaaa.. :-) Jinak manžel si na to nastrouhal ještě sýr :-)
Vlasta | 23. 1. 2013 21:59
:-D
recepty73 | 10. 11. 2010 13:29
Foto u receptu je mé,ale autorem nejsem :-).Musím potvrdit,že jsou dobré...
rosna | 10. 11. 2010 13:25
moc dobré brambory, varila jsem je uz v lete a ted jsem si na ne vzpomnela a uz jsou v troube :)
Věra | 16. 1. 2008 20:06
Dávám 1.Bylo to dobré.Konečně se mi povedly zapékané brambory tak,jak jsem se snažila hodně dlouho.Akorát jsem přidala trochu uzeného masa a vše s bramborama zamíchala dohromady(nevrstvila klasicky)
Petr | 21. 2. 2006 15:45
Marie, zkuste to a nebo jděte o recept dál. Je to moc dobré! :-)
Marie Novotná | 18. 11. 2005 14:24
Proč, prosím, do fracouzských brambor sójovou omáčku?
I D | 17. 9. 2005 22:39
Místo hrášku paprika, červená, žlutá, zelená = vypadá to moc hezky a tyky tak chutná. Pepřema červenou paprikou dochutit do pikantna. Kyselá okurka k tomu sedí:o)
Lucka | 10. 3. 2005 11:44
Poloparek je termin pouzivany pro parky jinde nazvane jako obycejne. Sama jsem se setkala s touto "neznalosti" terminu, kdyz jsem studovala na jihu cech a chtela jsem si tuto pochutinou koupit. Zjednodusene - je to tlusty parek. :-))
Alena | 4. 3. 2005 11:56
Polopárek bych řekla, že je půl párku a např. 4 polopárky by mohly být dle mé úvahy dva celé párky... velmi zajímavé bude až půjdu do masny koupit např. 25 polopárků co mi dají, že by 12,5 párků ?...
picinka | 4. 3. 2005 09:21
že by to bylo dobré
Anonym | 22. 2. 2005 17:45
co je to poloparek?