Lučinové těsto na pizzu

Všechny uvedené suroviny spojíme dohromady, aby se těsto nelepilo (vody a oleje nemusíme použít veškeré množství). Rozválíme ho do kulatého tvaru, ohneme okraje jako u klasické pizzy.

Navrch dáme např. boloňskou rajčatovou omáčku nebo jakékoli pesto, ale můžeme dát i klasický kečup či rajčatový protlak. Ozdobíme kvalitní šunkou, sýrem a hráškem. Fantazii se meze nekladou, proto můžeme dát cokoli, co máme rádi, třeba i houby, teď je sezona hub i zeleniny :-) Dáme péct na horkovzduch.